●香りみそらぅめん・８５０円

　「美味しい札幌味噌ラーメンが食べたい！」と思ったときに、行ってみてハズレはないお店だと思います。香りみそらぅめんは、こってりトロ〜リ濃厚の味噌ラーメンでした。

　１４時３０分着でちょうど満席でしたが、すぐに入店できました。前回は「みそらぅめん」（７５０円）を食べてみてとても美味しかったので、本日はちょっと高級な？「香りみそらぅめん」（８５０円）を注文しました。
紙のランチョンマットにはラーメンについての蘊蓄がいろいろと書かれていますので、ラーメンを待つ間、ながめていました。その蘊蓄によると、香り味噌というのは、もっとじっくりと熟成させた味噌なのだそうです。
　１０分少々でラーメン到着。「みそらぅめん」よりも濃厚なこげ茶色で、見るからに濃厚そうなスープ。さっそくレンゲですくって頂きました。ん〜、とろとろでとても濃厚なスープです。旨い！流石です。濃コクなスープには、いろいろな北の旨みが溶け込んでいます。前回同様「口の中が北海道じゃ〜！」
　麺は中細の縮れ麺で、歯応えが良くてとても美味しい札幌ラーメンらしい麺でした。太目のメンマも噛み応えのある美味しいものでした。挽肉とモヤシと玉葱と白菜を炒めた餡はとろとろのスープと一体となっていましたが、白菜はシャキシャキで時々の口直しに有効でした。白菜をみて「あれ〜っ」と思ったのですが、なかなかのワザありでした。

　「香りみそ」の「香り」はさほど感じられませんでしたが、期待を裏切らない、今となっては札幌味噌ラーメンの東京の名店？！と言える味のラーメンでした。スープの油はかなり効いているものの、ギトギトではないので、胃もたれもありません。
　点数ですが、味噌らぁめんと同様に高得点なのですが、値段が高い分美味しいかというと、必ずしもそうは思わないので、「みそらぅめん」よりも少し点数を下げました。ごめんなさ〜い。何はともあれ、ごちそうさま〜♪

＊最後に難を申し上げますと、店頭に行列ができているとき、列の場所や風向きによっては厨房の排気ガスを相当に被ってしまい、食欲が多少減退してしまうかもしれないことです。また、たまたまだったと思うのですが、店内に消毒薬あるいはバルサンのような匂いがけっこう残っていました。これも食欲減退の原因になるので、共に改善できればありがたいと思いました。。。