5月20より、毎月10・20・30日は【和BUBUの日】となるというメールをお店より受けていたのだが、昨日の30日に早速頂いてみた。
なお、HPでは【BUBU太＠700円】となっているが、実際は650円だった。

【BUBU太＠650円+味玉＠100円−クーポン＠100円＝650円】

店員さんにお薦めを訊いてみると、どれもがお薦めだが私（店員さん）は鰹出汁の効いた【しょう蔵】が好きだという。。。
迷った末に、塩スープだというこちらをオーダーしてみた。
因みに、麺の太さを太麺・細麺から選択できるので、迷うことなく細麺をチョイス。

実は、これを頂くほんの1時間前に親不知を抜歯しており、口中は左半分が麻酔で麻痺したまま。。。（笑）
とてもらーめんを頂けるような身体とは言い難かったのだが、何か食べないと抗生剤が服用できないので、半分以上期待しないでの試食だった。
ところがである！
とっても美味しくて、抜歯した方（左側）で咀嚼できないにも関わらず、無我夢中で完食してしまいましたｗ

まずスープだが、所謂【塩豚骨】と呼ばれるもので、とてもコクがあり、その中にもしっかり塩ダレを感じ取ることができる。飲み口はややクリーミーで、とっても優しい味わいのする秀逸のスープである。
大変気に入りました♪

麺は細目ストレートタイプだが、スープが良く絡んできてこれも美味い。

トッピングの味玉は、既食した今までのものと変わった（？）ようで、濃く色づいており、醤油味がしっかり沁み込まされたやや固目の半熟状態だった。
これは【和BUBUの日】限定なのだろうか？
これも美味いが、以前のも美味かったので引き分け（勝負してないけどｗ）

その他、炙られた美味しいチャーシューとめんま・青菜・斜ネギが乗ってくる。

この【BUBU太】、本当に美味しくて、毎週リピートしたいくらいだ。

最近ご無沙汰だったが、今日は北口の和風らーめんを頂いてみて、再度【BUBU太】の検証をしてみようか。。。（笑）

藤沢駅周辺より茅ヶ崎駅周辺の方が、2ランク位レベルが高いかな？

【新作として大当たりな一杯！】（2007.05.30 実食）