mtpさんの他のレビュー
コメント
こんばんはー大沢行かれましたね〜
まさか・・私のを見て行かれたとはびっくり(笑)
昨日慶次さんのコメントを見て私は大沢食堂に急遽行って来たのですが・・・
そうなんですよ〜北かまは来週に訪問となりました(汗)
麺は柔いってことは無かったですよ〜今回私が食べた時は。個人的に気になったのはめん徳の麺でして、こんなに麺が太かったけ?と言う印象ですね〜まぁ私の勘違いかもしれませんが(苦笑)
私も再訪したいとこは数え切れないくらいありますね〜(笑)
えっとテレビでランキング1位になったのが2002年なんですよ〜年が明けて食べにいったらヒドイ行列でした。なので約4年半前ですね〜。ただ開店したのが何時なのかは分からないのですが、
多分それでも7、8年前まではいかないと思います。どうですかね〜味は。去年の1月に久しぶりに食べに行った時は旨かったですね〜私は特に濃厚豚骨魚介は好きですから。でも俺の空で忘れられない味は何と言ってもかれ豚そばです。カレーつけ麺なのですが、これは旨かったですね〜
ただメニューからはすでに無くなっているのが残念なんです(泣)
いずれ楽しみにしていますから、カプサイシンを体が強烈に欲した時ですよね
大沢食堂に関しては、気にしないでください(笑) とりあえずmtpさんがカレーを食べれたと言うのがカレー軍にとっては喜ばしいことですし、また不味かったら遠慮なく低い採点も付けてください。
右京 | 2007年6月2日 00:35こんにちは〜。
さっそくカレー食べちゃいましたか!やはりカレー会長のレビューには私も
影響を受けまくってますが、急遽予定を変更されたとは流石です。
蕎麦屋のレビューは一応見てはいましたが、ブログで写真を確認してみると
やはりすごいものを感じますね。ご紹介頂けて助かります。
徳萬殿ってお店も何だか凄まじい盛りの定食を提供していますね〜。
それから辛さの極地吾郎も私はやめときますが、2人には紹介しておきます。
またゆっくりとコメントしますね。今日もちょっと出掛けないといけないもので。
ではでは。
Killa Queens | 2007年6月2日 11:03こんばんわぁ〜
最近“カレー”に反応し始めました
これからの季節、回数が増えそうですがこのレビューから
こちらはしばらく様子見かな? 的確な表現なので判断し易いです(感謝)
で、行って来ました。「蕎麦屋」
前出のさんのコメントに追加させて頂きます
>netのこんもりした野菜のタンメンはあくまでも普通です(^^)
まあ蕎麦処 栄家は普通の丼も大きいのでEストさんが言われている洗面器という表現がピッタリかと思います
その通りでした“ドンブリ”が全く違うのです サイズが大人と子供くらい違います
顔が洗えるような“ドンブリ”でした
1日1麺 | 2007年6月2日 20:33おはようございます。
>こんにちは。
カレー系については、やはり気温の上昇で体が香辛料欲しがってるかもしれません。昨日もタイカレー食ってました(笑)まぁタイカレーはインドカレーに比べれば使ってる香辛料は多くないと思うけど。
タイもいいですよね〜特にカレーも大好きですが、生春巻はもっと好きなんです。昔ですね〜池袋にあるタイ料理店で何回か訪問しているのですが、行くたびに生春巻8本〜10本食ってました(苦笑) そうですね〜インドと比べると辛さは優しいですね〜。
>今のところ、まだ4つ5つはMy訪問リストから行くの狙ってますが、会長にも是非試して頂きたいカレー系は、蕎麦処 栄家のカレー中華です。( http://blog.goo.ne.jp/koon-g/e/a414ffc68621912ec70a61d5fd2239b2 の写真参照)
私はつい先日このお店の存在を知ったのですが、リンク先のブロガーの方も「かなり旨い」と書かれているし、うらちゃんさんも以前食べたけど美味しかったと仰っているので、いつ行こうか考え中のところです。(ただこのお店では先にタンメンの方試しそうですが)
おっ蕎麦処 栄家のカレーですね〜ここはですね〜はるか昔に食べています(笑) 近々池袋で
食べに言ったら訪問しようかな〜と考えていました。何といってもあのお店に行くと私が大好きな
猫達が出迎えてくれますからね〜(笑)
しかし、サイト見ましたが凄いですね〜まさか・・・ここのタンメンがこんな恐ろしい物だったとは(苦笑) 最近では一日一麺さんが食べていますよね〜私の場合はタンメンは遠慮します(苦笑)
>あれ?そんなもんでしたっけ?じゃぁ私の記憶違いですね(苦笑)正直なところ、2年前くらいまでは私自身がまだラーメンそんなに食べていなかった・お店周るほど目覚めていなかったんで、そのせいかな・・・
そうなんですよ〜まだ期間はそれだけなんですよ。ただかなり昔のような感じしますよね〜(苦笑)
そうですね〜mtpさんはその頃はまださほど食べていなかったからだと思いますよ。
私もそうですが、他の料理店で2年前に行ったお店なのに自分の中ではさらに1、2年は古くなっているもんなんですよ〜やはりそれはハマッテいないから、記憶が曖昧になりかなり昔に思えちゃうんですよね〜
>まぁ私も俺の空はここに登録する前、一度しか食べてはいないのですが・・・
別に悪い印象は
右京 | 2007年6月3日 09:33こんばんは
カレーデータベースへのコメントありがとうございます!
mtpさんの詳細なレポートは、いつも参考にさせていただいております
紹介していただいた「雀荘ワセダ」は入ったことがありません
最近は麻雀をやる機会も少なくなってしまい、なかなか行けませんが
こんな情報をいただくと、是非行ってみたくなりますね!
ありがとうございました
mtpさんも大沢食堂ではカレーライスを食べたくなったんですね
自分もこのお店へは、次回、極辛カレーライスを食べに行きたいと思います
まだCDBへの採点をされないようなので
カレーのほうにも登録されている、このお店への採点に返信させていただきました(^^;
えこひよ | 2007年6月16日 00:27


わた

コリパパン
なまえ
【都心カレーラーメン・つけ麺巡り第四弾(※注)】
2007.05.30
朝、BMさせて頂いているユーザの方数人へのコメントを書き終えマイページをちらと見たら、右京さんが、私が先週レビューしたつけそば屋 北かまのつけ麺+カレーだれをこの日に試しに行くとのこと。で、右京さんのページを見たら流石カレー研究会会長、最新のレビューがこのお店のカレーラーメンで高評価だったので、急遽予定を変更してこちらに伺うことに。
巣鴨からテクテク白山通りを南下、途中旧白山通りに直進し、午後1時半頃入店。先客は数人。なるほど店内は「食堂」の店名通り、こぢんまりした小綺麗な定食屋の趣き。お水を持ってきてくれたおばちゃんも愛想がいい。
さて、当然オーダーはカレーラーメン、ただ先日蒙古タンメン 中本 西池袋店の冷やし味噌&麺特盛に轟沈したばかりゆえ、ここでのMax「極辛」へのいきなりのチャレンジには日和り「大辛」をリクエスト。大盛りに半ライスも付けるのはダイエット中とは思えない暴挙だが、辛さが想像以上だった場合の保険でもある。
雑誌をパラパラめくっていると瞬く間にオーダー到着。カレーは当然作ってあるにしろ・・・随分早い。情報通り、どうやら素ラーメンにカレーをかけただけの見た目で、早いのもそのせいか。
とりあえずれんげで上のカレーと下のスープを軽くかき混ぜ、一口。うむ・・一見と見抜かれて多少辛さは手加減されたのかもしれないが、そう驚くような、身体が非常事態宣言を発令するような辛さではなく後にも持続しない類の辛さ。ただ、カレー自体アツアツなので、辛さと相俟ってHot!!Hot!!という古いギャグ(by藤井隆)で表現したくなるような状態にはなる。
心地よい刺激ながら、私の舌が雑ってこともあり何か特定の香辛料の主張というのは余り感じない。良くも悪くも「辛くした昔ながらの和風(家庭風)カレー」で、旨味や風味香りが喧嘩せずに上手くまとまっているとは言えるのだろうが、インドカレーやタイカレーにも馴染んでいる身としては個性はちょっと弱いようにも。
麺は軽い縮れの中細〜細の柔く白い麺。正直コシはない。その割に粘度の低いカレースープとのマッチングもなかなかですすっている分には美味いのだが、こういうカレーならもっと存在感のある麺を使ってもいいのかなと思った。
で、ちょっと一言ケチつけたいのは具で、小さい鶏肉(ささみかな)の欠片が数個と、ミックスベジタブルに入ってるような小さいニンジンが幾らか入っているのみ。
お昼の営業時間終わりかけゆえたまたま運が悪かったかもしれないけど、スキー場のゲレンデの不味い食堂のカレーじゃないんだから、せめてニンジンもゴロっとした大きめのものとか、ジャガイモぐらい入れて欲しいものだ。カレーが美味けりゃ具は余計って意見もあろうが、個人的には納得いかない。(しかも大辛と大盛りと半ライスまで付けると1,000円超えるのでね)
何度も汗を吹き鼻もかみながら完食。まぁ満足はしているが・・・普通にカレーライスの方が余計なこと感じずに食べれたかもと思ってしまったのも事実だ。
ちなみに、量は大盛りにライスを追加しても苦しくなるような量ではなかった。
まぁここのカレーは、何度か食っているうちにハマる可能性もあるので、次はカレーライスかカレーチャーハンで再訪するだろう。それで美味かったらこのカレーラーメンの評価も又変わるかも。
※注:
「カレー」という、自分が未開拓のラーメン・つけ麺のジャンルを少しずつ試していくシリーズ。ただカレー自体は、ラーメンつけ麺以外でも様々なスタイルのものを食べるため、頻度としては「たまに」です。でも暑くなったら頻度上がることもあります。