5/28ランチ初訪店。春日通り沿いにある表のカレー屋「サフラン」には何度も行っているのに、何故か「七人の侍」には行ったことがなかった。最近は専ら二郎や中本ばかりだから、そろそろ他のラーメン店も発掘しなければ。ということで改めて行ってみることに。

食べてみると、何で今まで行かなかったのだろう、と不思議な気持ちになる程美味しい。動物系と魚介の味が確りと出た和風テイストのつけダレは、所謂「大勝軒系」の甘く酸味のある味付けが多いが、ここのは一線を画しているのが分かる。完成度が非常に高く、飽きさせることなく最後まで食べることが出来た。

麺はもっちりとした丸太タイプで、典型的なつけ麺の麺だ。大盛りは・・・うーん、食べ過ぎた。食べきることは難しくないが、わざわざモリモリにしなくても良い。普通に普通盛りで十分楽しめるだろう。また「特つけ」につく別皿盛りの巻きバラチャーシュー（4枚）もしっかり温められた状態で出てくるので、これもそのまま美味しくいただけた。つけダレにしっかりと浸して味わう。すると、さらに旨味を感じることが出来る。

ああ〜うまかった。ごちそうさん！こりゃまた行くしかないな。その時はしっかりと朝飯摂って昼は普通盛りで。