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麺の量が多く、普通で300g(700円)、中盛400g(750円)、大盛500g(800円)、そして特盛はなんと700g(900円)です。「麺少なめ」もお願いできます。「麺少なめ」の人には、トッピングをサービスしてくれるとのこと。女性にはうれしいサービスです。「麺少なめ」にして海苔(3枚)をいただきました。目の前に出されたつけそばは、麺は太麺、つけ汁がやや脂っこく見えるものの特に変わったところはありません。印象としては・・・つけ汁は魚介と豚骨のバランスはかなりいい感じですが、最近流行の魚粉が目立つタイプ。いわゆる「食べたことある味」です。ですが、麺がすばらしくおいしい!味、ノドごし、歯ごたえ、完璧です。
「麺少なめ」もお願いできます。
「麺少なめ」の人には、トッピングをサービスしてくれるとのこと。女性にはうれしいサービスです。「麺少なめ」にして海苔(3枚)をいただきました。
目の前に出されたつけそばは、麺は太麺、つけ汁がやや脂っこく見えるものの特に変わったところはありません。
印象としては・・・つけ汁は魚介と豚骨のバランスはかなりいい感じですが、
最近流行の魚粉が目立つタイプ。いわゆる「食べたことある味」です。
ですが、麺がすばらしくおいしい!味、ノドごし、歯ごたえ、完璧です。