遂にやって来ました「六厘舎 本店」！いよいよ「つけめん」と初遭遇です。

到着予定時間、閉店２０分前。品切れの不安を抱えながら目的地へひた走ります。
待ち客３人。まだやっているのと、３人しかいないのとで、二重の喜びです！
この位の時間だと、もう総入替え制ではないみたいですね。その３人もすぐに入店し、私も２,３分ほどで入店できました。

着席し、「つけめん」をコール。少しして味玉トッピングに気付きますが、今からお願いする勇気ナシ・・・最近、味玉忘れるの多いなぁ。
お冷はセルフです。カウンターの上に数箇所、ヤカンとコップが置いてあります。ちょっと離れた席だと、取りづらいかも。。。

２,３分で到着。早っ！！
まず麺だけ一口。ふんふん、麺の味が感じられます。硬さは普通か若干硬め、コシというよりは弾力がある感じ。
つけ汁を一口。ほぅー、来ましたねぇ！豚骨、魚介、どっちが強い？？どっちも強いです。どちらも主張しているけれど、しっかりまとまっていて、角がありません。旨みもあります。
イメージ的に豪快な感じを持っていましたが、バランスも素晴らしいです。そして食べ進めると更にいい感じになります。
たっぷり入ったネギ、メンマもなかなかＧＯＯＤ．
チャーシューは、個人的には、麺をつかむ箸の障害物になっていたので、無きゃ無いでいいかな。

あっという間に麺完食。つけ汁が少な目かなと思いましたが、完食時ほどほど残っていたので、これで良いのでしょう。
スープ割りを頼むと、表面に黄色い粉のようなものが。香りで柚子と分りました。さっぱり感が少し出ました。ごちそうさまでした。

さすがのレベルを見せて頂きましたー。ラーメンも食べたいなぁ。