12:00丁度に行きました。8人並んでいましたが、一人で来る方が多く回転がいいので、すぐ席につけました。このお店結構並んでいる時も、以外に早く席につけるので躊躇された方、あまり気にせず並んでもいいと思います。そして、いつもどおり中華そばを頼みました。最近の味の傾向として感じたことですが、油が以前よりも多く、風味は強く感じるようになりました。最近は油少な目で頼む方が無難かも。また、風味については魚介系の香りが以前よりも強くて、苦手意識がある人には、魚臭いと思う方もいるかも。実は私、魚はどちらかと言うと苦手で、あまり前面に出されるとイヤかも・・・。まあ、ここまでは普通のお話。今日は一点だけ非常に気になることがありました。それは調理している方で、サーファー風の日に焼けたカッコイイお兄ちゃんが一人います。彼の髪は茶髪で長いのですが、今日は彼だけバンダナを頭に巻いていなかったのです。忘れてしまったのかも知れませんが、他のスタッフも注意していただきたいものです。やはりこれは飲食店としては衛生面で大きなマイナスです。気をつけて下さいね。