ランチでぷらっと入ってみましたが、チェーン店とは思いませんでした。
「北海ラーメン」と同じ経営なのですね。

「特盛りラーメン」900円を頂きました。
極細麺の豚骨ラーメンです。
角煮と言っても良さそうなチャーシューと味付き卵と大量の葱が入っています。
チャーシューは、ちょっと油っぽいですが、まあまあの美味しさですね。
もうちょっと味が強くても良いかもしれません。
味付き卵も味がしみている点が好感が持てます。
関西のチェーンですから、豚骨と言っても、ソフトな豚骨です。
スープは意外と言っては失礼ですが、けっこう好きな味です。豚骨ですが、さっぱりしていますが、それなりに旨みもあります。
ただ、麺が好きではありません。
極細麺は、麺が細いのは好きなのですが、かん水が多いのでその匂いを強く感じてしまうのです。
このかん水の匂いが私はとても苦手です。
暫く食べていると気にならなくなるのですが、こだわりが店内に貼ってあるので、この点を何とかされるともっと美味しくなると思います。

2007.5.29　訪問