レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープはゴマ風味のクリーミーな仕上がりですが、若干豚骨特有のクセが残っているのが気になりました。食べ進めるうちにそのクセは薄れていったのですが、やはり最初に感じた違和感が印象に残ってしまいました。はっきり言って、ここと同系統の担々麺なら赤坂の希須林の方が数段上だと思います。麺はやや細めのちぢれ麺で、もう少し太い方が良かったですね。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし。チャーシューは厚いですがかなり固めでした。僕は担々麺が好きなので今回はぎりぎり70点台にしましたが、再訪は厳しいですね。
rainyblue
ひぐま
kongohrikisi27
ＳＰＡＲＫ影
= =
えこひよ
スープはゴマ風味のクリーミーな仕上がりですが、若干豚骨特有のクセが残っているのが気になりました。食べ進めるうちにそのクセは薄れていったのですが、やはり最初に感じた違和感が印象に残ってしまいました。はっきり言って、ここと同系統の担々麺なら赤坂の希須林の方が数段上だと思います。麺はやや細めのちぢれ麺で、もう少し太い方が良かったですね。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし。チャーシューは厚いですがかなり固めでした。
僕は担々麺が好きなので今回はぎりぎり70点台にしましたが、再訪は厳しいですね。