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2007/6/17日曜日でしたが、17時頃の到着で2人待ちでしたが、5分程でカウンター席へ。 皆さんの情報から『硬麺』等と言わずおとなしく中華麺をオーダー! 待つ事15分弱。 その間に空いた隣りに茶髪の野球帽30前っぽい男が着座!!! なんと自律神経が侵されて居るらしくコロンを付け過ぎで煮干しの上を行く臭さ!!!便所を貸さない理由は解った!んなら食事の妨げになる客もお断りにしたら? 本当に腹立たしい中お待ちかねの物が。

スープの温度(かなり高温)油の量、質(カメリアラード?)文句なし!
一瞬、業務用スープに煮干し、魚介をプラスした様な良い感じ?
かなりバランスは取れてますが何故か感動が無い?? 一つは何故麺の硬茹でを、拒否するのか? もうそろそろ高飛車な店は時代遅れで、昭和の産物と思っていたらBGMが正にそのもの!和、洋、共に、歌の無い歌謡曲風のインストルメンタル曲が鳴り響いておりました。
自分の目の前で作り手を見ていた結果バカの一つ覚えで臨機応変に、応用が利かない様子。これでは機械が作っている様だ! しかし機械程の精度が無い勘に頼った麺揚げのためムラが有り非常に麺に関しては納得がいきません?
さ程旨味も感じない麺なので最後あと6口位は苦痛でした。 
二つ目は値段と量でしょうか! 安くて満腹の東池系は偉いかも!! 大盛りでも100円増し、、、ノーマルで1050円は今時どうかと思います。
釈然としないまま席を立ちました。  硬麺拒否なら自力でと思いお土産を買ってビックリ!!!! 1100円と、店内より高いのに麺は二人前とあったがどお見ても普通に一人前ずつ? 店では一人前2玉なんで4玉を期待していました、、、、 等々諸々で腹一杯になたけどラーメン如きえらい金も使い首を傾げつつ、満足もしつつ帰路に付きました。(胡椒抜きはやってくれるんでしょうか??)

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