いつもどおり泉氏に同行。
我が家から割と近くにある同店に決定！ここは前々から行きたかったお店。
お約束で道ナビを間違えます(^^ゞ

綺麗なたたずまい。およそ最近行っているラーメン屋とは雰囲気が似つかない。
ＳＰＡＲＫ影さんのレビューに書いてあった”辛さ”これがどんなものか分からないので舌合わせのためにラー油を2杯かけてもらいました。
うん、やっぱりちと辛め。
もう少し少なくてもいいのかなー？でも辛みが弱いとダメなのかな？
次は1杯で様子見も有りかと。

麺は平打縮れ。とても美味しい。
ゴマの風味がしっかりと効いて美味い、美味い！麺との相性も抜群だ。
挽肉がもうちょっと主張したらもっと美味しいかと思うのだが、さすが坦々麺五つ星を獲得しているお店。喰わせてくれるなぁー。

水の代わりに冷たい緑茶。レンゲも大きめ。コストはかなりかかっていて、多少の値段も仕方がないと思う。

何より気に入ったのが、麺が無くなった後の”ご飯投入”。これも美味い。スープを全て胃袋へ。デフォの麺が少なく感じるのはこちらへの伏線か？

忘れてはいけないのが中国山椒。テーブルに置いてある。
これ以上辛味が増すのはなぁ？？？と思って控えていたが、泉氏が投入して大成功、真似をすると、風味が一段ＵＰ。一振りいかがでしょう？

ＳＰＡＲＫ影氏が美味しいと絶賛している杏仁豆腐を注文、これも美味しい。若干甘味が強いのだが、辛いものを食べた後には最適。

他にもおつまみ系も充実していたし、塩ラーメンなどもあって、何度も足を運びたくなるお店でした(^^)
餃子も美味しかった（タレがかわっている）