こんにちは。
噂の羆に行きましたが、予想以上の量には圧倒されました。
油分が少ないので二郎ほどの重量感はありませんが、
ビックラーメンのビッグラーメンが完食出来る方なら
十分完食は可能です。それに味もなかなかのレベルですよ。
遠征の機会がありましたら是非訪問してみて下さい。

Killa Queens | 2007年6月24日 11:01

こんにちは。
ここの担々麺は非常に興味をそそります。
山椒の効果は良く知ってますので…最初から使うのが良いですね〜^^;

どんぐり | 2007年6月24日 11:05

うわっ！あ〜びっくりしたぁ。
泉さんも９０点台とは。。嬉しいです！

チーズで冒険をされましたネ。
辛さの中和に役立ったとか。。
青梗菜は移籍ですか？挽肉とトレードじゃなくて？（笑）

あー食べたくなってきた。。

ＳＰＡＲＫ影 | 2007年6月24日 11:17

こんにちは〜


>会長殿おはようございます!!
白カレーではなくベースのスープが（しろ）ということなんですね!!
太麺の方がいいのかなぁ???

そうですね〜白カレーではなく、タレに白醤油を使用していると言う事ですね。
しかし、甘いですね〜このスープは(笑)　スープを飲んだときに、甘さにカレーの香辛料のやや辛いのギャップがちょっと複雑と言うか、出汁もやや薄いので食べ進むうちに物足りなさが出てきますね。ただカレーの味は悪くないんですよ〜ならばもっとカレーソースを足してほしかったです。
麺は太麺が絶対おススメでしょうね〜と言うか私が太麺大好きだからおススメしちゃっているんですけど(苦笑)　ここでは今度はカレーつけめんを私は試したいですね(笑)

>１３湯麺yellowが最近オープンしたようです!!
場所、営業時間とも情報量が少ないんで、収集していきたいと思います!!

オォーマジっすかぁーーぜひ濃厚カレーであってほしい(笑)
ぜひ情報収集宜しくお願い致します。
でもまさか・・・イエローだけにウコンなんてことは勘弁願いたいですなぁ〜(爆)

しかしここ中華そばダイニング 風雅なる店輔は初めて聞いたお店ですね〜
坦々麺ですかぁ〜坦々麺も好きな私にとっては、かなり貴重な情報ですね〜
食べに行くお店として頭に登録しましたよ〜
しかしいつも思うのですが、たまにアオト氏を拉致して食べに行く委員長のラーメン道が羨ましいです(笑)　私もラーメンに関して気軽に拉致れる人が欲しいです(笑)
最近は一人でラーメン食べに行くことも少し多くなりちっょと寂しい限り(笑)

右京 | 2007年6月24日 12:55

こんにちは。写真が３つありますが、なんか一番赤くて辛そうに見えますねｗ

ラー油を後からお好みの量入れてくれるってのも面白いですね。

花椒は四川料理では代表的な香辛料みたいですね。本場の麻婆豆腐などに使われているようですが、
残念ながら家の近くの中華店のテーブルには置いてないですね。

美味しいそうですねｗ

328GTB | 2007年6月24日 14:55

ＮＮＮちは。坦々めーーーん♪

青梗菜なしでこの点数！移籍したからこの点数？（笑）
坦々麺は、点数が難しいというか、個々の辛味に対する感覚が違うから難しいですね。
久しぶりに銀座の名店に行こうかなあ〜

うこんさま | 2007年6月24日 15:21

どうも気軽に拉致られるアオトです（笑）
泉氏に同行するラーメンは美味しさが更にＵＰします(^^ゞ

そうそう、スープを拾い過ぎず、という表現は適性ですね。確かにそうでした。
また是非行きましょうね！

アオト | 2007年6月24日 18:06

こんばんわぁ
「花椒」入れなかったんですか？ﾊｧ〜もったいないことを
ラー油とは又違った山椒特有の辛味と風味が加わり、、、、イケマスよ
やはり、再訪必至かと思われます

平日に行けば良かったと後悔しまくりです
細く味気のないストレート麺が多い中、こちらの麺はストライクでした
味的には90点オーバーでした

1日1麺 | 2007年6月24日 20:26

どうもです
何と､アオト先生が訪問したがっていたお店に訪問ですね｡
坦々麺で９０点とは凄いですね｡
気になりますね｡是非､｢塩｣の評価もお願いします｡
葛飾区は近いから行けますね｡(笑)

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年6月25日 12:39