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大和と言えば「中村屋」だが、その次に評判のこの店に行ってみた。どのつけ麺を頼むか迷ったあげく、今まで食したことのない坦々麺にチャレンジ。麺は中太縮れ麺。つけ汁は鶏白湯スープに豆板醤＋胡麻ダレ。具は麺の上の刻み海苔、つけ汁の中に豚挽き肉、刻み玉ねぎ、メンマ、青ネギ。本来、私は辛いのがそんなに得意ではないが、最初の一口は辛いと思ったものの、その後はするすると食べられたので辛さはまずまずといったところか。何と言っても胡麻の香りが良く、かなり美味い。麺を全て食べた後、スープ割りを頼む前に穴あきレンゲを使って具をすくって食べるのも非常に良い。正直、こんなに美味いとは思わなかった。また食べたい。
ごりごり
パロパロ
omuサン
夢楽堂
No.11
どのつけ麺を頼むか迷ったあげく、今まで食したことのない坦々麺にチャレンジ。
麺は中太縮れ麺。
つけ汁は鶏白湯スープに豆板醤＋胡麻ダレ。
具は麺の上の刻み海苔、
つけ汁の中に豚挽き肉、刻み玉ねぎ、メンマ、青ネギ。
本来、私は辛いのがそんなに得意ではないが、
最初の一口は辛いと思ったものの、その後はするすると食べられたので
辛さはまずまずといったところか。
何と言っても胡麻の香りが良く、かなり美味い。
麺を全て食べた後、スープ割りを頼む前に
穴あきレンゲを使って具をすくって食べるのも非常に良い。
正直、こんなに美味いとは思わなかった。また食べたい。