ラーメン(玉子入り) 750円

スープ
　ベースは豚骨、タレは醤油と思われます。ニンニクの風味が加えられているわりには、いたってマイルドなスープに仕上がっていると思いますが、個人的にはまったくピンッと来ませんでした。豚骨の風味よりも醤油の塩味が強く、コクや奥行きがほとんど感じられないともいえます。いまいちチェーン店の味のような印象が拭い切れなかったのですが、どこかの系列なのでしょうか？？？
麺
　中細ややちぢれ麺です。スープとの絡みは悪くありません。それ以外は特筆すべきことのない普通の麺です。
具･トッピング
　デフォルトの具は、チャーシュー1枚、チンゲンサイ、メンマ、キクラゲです。チャーシューは薄めながらも主張しすぎない味付けのもの。チンゲンザイはサイコロサイズに刻まれていて、シャキシャキ感は十分。メンマ、キクラゲと同様に、麺と一緒に食べると、なかなか楽しめます。メンマは普通ですが、量が少ないです。その代わり、キクラゲはデフォルトでも十分な量があります。味玉は適度な半熟具合と味付けで美味しいです。
価格
　基本メニューは、ラーメン650円、つけ麺650円、味噌ラーメン700円、味噌つけ麺700円です。駅から徒歩3分という立地を考えれば、お手頃な価格設定ではないでしょうか。
接客
　正直なところ、たとえ繁盛時であっても、店員は3人もいらない気がしました。調理担当、接客担当の2人で十分ではないでしょうか。というのも、1人が水汲み専門になっており、明らかにヒマをもてあましていた、というか、あらかじめコップに水を入れて待ち構えている、しかも、それを数杯ほど放置しているぐらいなら、来客ごとに注いだほうがよいのではないでしょうか。すくなくとも、来店と同時に、放置状態にあった水を持ってこられたときは、一瞬ギョッとしました。

50(スープ)+5(具･トッピング)+2.5(価格)=57.5 → 58点