麺類オーダーにつきギョーザを一皿サービス。かなり頑張っているんだなーと思いつつ、入店。（旧大鉄さんの所です）

函館が冠についたお店で、味噌らーめんがウリらしい。興味から迷わず味噌をオーダー。
席に着くや、お？なにかと言うと、厨房に東欧系のお兄さんが一人でいる。北海道っぽい！？おやじさんをイメージしてただけに意外でチョット新鮮＾＾一生懸命らーめんを作ってる眼差し、いらっしゃいませ！の接客姿が印象的です。

程なく到着した味噌らーめん。ドロっとした味噌スープにニンニクがデフォルトでガッチリ効いてます。トロリとした薄切りチャーシューと、シャッキリしたネギとモヤシが濃い目のスープの良いお供になってます。
西山製麺を思わせるツルツルの麺をネギモヤシとスープに程よく絡ませてズルズル〜。
味噌のマイルドなコクが口いっぱいに広がったところで、サービスのギョーザをパクリ。パリパリジューシーなおいしいギョーザです。

特にこれ！といった個性は無いけど、パッと見で動物系を思わせるビジュアルだけど、濃厚な味噌のコクにツルリとした麺でしつこくない。オーソドックスちょいドロリな味噌ラーメンを食べたなーという気分に浸ることが出来ました。
お会計の際にお兄さんと目が合って、「アリガトゴザイマシタ！」。
（頑張って）とスマイルを贈りつつ気持ちよく店を出ました。



一部の人達の意見を読んでみて。
店に関してでなく、RDBの利用者のモラル面に関したコメントをお見かけしてＢＡＬＬが感じた事をチョットだけ・・・

私ＢＡＬＬは、データベースという性質上ある程度の酷評は読む側も受け入れるべきだと思っています。いろいろな人を許容して受け入れていくべきと思います。
「皆で楽しく」を主張される方
【画一的なモラルで出来上がった身内的感情と、教祖的な自己顕示欲】に気持ち悪さを感じてしまう・・・。
肯定は良くても、否定は排除。身内感情のある人だけを評価してるノリ。いつも決まったメンバーだけの擁護コメント・・・ほんとに気持ち悪いお遊戯会を見せられている気分かも・・・。
私は、お気に入りの店への低い評価や酷評も、それはそれで楽しんでます。好戦的なコメントであってもです。擁護、中傷、いろいろあってこそデータベースの信憑性ですから。
ウンザリなのは、派閥的というか、宗派的なごく一部の方々・・・。
ちなみに私ＢＡＬＬは、評価コメントの肯定・否定を一切した事がありません。
いろいろな感情・感想があってこそのデータベースだと思うので、「皆で楽しくに固執」する偽善者的なスタンスには心底抵抗を感じてしまうわけです。
例えれば、深夜のコンビニ前に座ってる人達とか、ナンタラ教の啓蒙活動とかぶる・・・。
押し付けがましいモラル統一の推進運動は拒絶したいですけどね。
ＲＤＢとの関わり方は、各々の自己責任で良いと思いましたとさ。