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「スペシャルラーメン=炒め肉入り(650円)」@関所食堂の写真 梅雨らしい気候の続く7月。台風の影響もあり、バイクのカバーを外すのも久し振り。久し振りに軽井沢へプチ・ソロツーリングです。
 国道18号線、安中市役所のあたりで、タンクバックの中の携帯に着信が。カミさんの話では、新潟・長野方面で大規模な地震があり、高崎もかなり揺れたとのこと。走っていたので、全く気付きませんでした。
 行きは碓氷バイパス。唯一晴天になった三連休の最終日ということで、プリンス通りは大渋滞。何事もなかったかのような旧軽銀座の人混みを見ると、複雑な思いに駆られます。
 買い物を済ませ、帰りは渋滞を避けるために旧道へ。で、昼飯はここになりました。
 休日の昼食時ということもあり、店内はほぼ満席。地元のお年寄りと相席で、ラーメンを待ちます。
 スープは熱々。見るからに「醤油」を感じさせる色ですが、その割に塩分濃度は高くありません。ただ、味・香りともに華やかさにやや欠ける印象。「城南食堂」のスープに似ています。
 麺は平打ちのストレート麺。量も十分、喉越し良く、あまり伸びません。
 そして、「スペシャルラーメン」の「スペシャル」たる所以、「炒め肉」です。そこそこの厚切りポークが、特にこれといった味付けもされず炒められ、スープに漂っています。これがどうにも「スペシャル」っぽくないのです。はっきりした味付けにするとか一工夫あれば、もっとスペシャルになるのに…。
 ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

うわ、これが「スペシャル」ですか!あのお店の雰囲気にふさわしくない名前に「どんなラーメンだろう?」と興味がありましたが(献立に能書きはありましたが)素朴が売りのお店がちょっとスケベ心を出したと言う感じですかね?でもスープに浮いた「炒められた肉の脂」が香ばしそうに見えるんですけど・・・

タカサキサイレンス | 2007年7月17日 00:39

ありがとうございます。
仰る通り、「炒められた肉の脂」のおかげでスープの熱さが保たれているのと、コクの薄さが補われている印象がありました。

ふかひれ | 2007年7月17日 00:46

関所食堂ですね。
こちらはなにかと有名ですよね。
いってみたいです。

がる | 2007年7月17日 09:52

こんにちは。ありがとうございます。
この店、「食堂好き」にはたまらない佇まいです。
店先の犬を含めて、絵になっています。

ふかひれ | 2007年7月17日 11:28

こんばんはw 遅ればせながら、ここ大好きですよ!!
私もツーリングの途中に寄る事が多いです。
と言っても、私のはふかひれさんの1/26CCですが、、、

量が少ないので連食にも向いているし(爆)
旧道をヨイコラセ〜と登る最後の2st YB-1と同じくホノボノした気分になれるお店です。

原チャリ | 2007年7月23日 20:55

こんばんは&ありがとうございます。
地元の人々にも愛されているという点でも、跡継ぎの二代目がいるという点でも、幸せな店だなーと思います。
大人しい「看板犬(?)」も、いい味出していますよね。

ふかひれ | 2007年7月23日 21:23