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えっ 成田にこのレベルのお店がありましたか! といった第一印象。
固ゆで、中太縮れ麺に豚骨魚介のスープが良く絡みました。魚介も鰹節の風味を強く感じました。
デフォルトで半熟煮卵のハーフとほうれん草と海苔、そしてあぶった程よい味わい、そして大きさののチャーシューが載っています。 見た目は一瞬、家系?といった感じでした。空腹だったせいもあり あっという間に完食しました。再訪してつけ麺もトライしたい感じです。本当はつけ麺とラーメンとダブルオーダーしようかとも思ったのですが・・・ 思い切れませんでした。量的にはぜんぜん問題は無かったと思いますが、いつかこの壁を破りたいと思います。

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