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72点
元らーめんセット（850円）[ラーメン/醤油]
神田元楽（東京都千代田区）REGATTA

ちょっと油切れか。。今日は元楽を目指すとしよう。
最近は涼しいのでラーメンを食べるにはちょうどいい。

背油チャッチャ系のここのラーメンは油補給にはちょうどいい。
背油をそっとレンゲでどかすと意外と真っ黒なスープ。見た目醤油が濃いかなと思うが、スープの味は甘みが強い。ここらへんが好き嫌いが分かれるところだろうが、自分の好みには結構合っている。背油のマイルドさと合わさり、うまうま。
トッピングは特筆するものは無いが、デフォルトで固ゆで玉子半分は最近では嬉しいトッピングだ。
麺は若干ちじれた麺。スープとの相性はいいが、味的には工夫が必要かなと。

ラーメンとは外れるが、セットの豚めしは○。特段美味いわけではないが、高級なねこまんま状態。(^^;
カウンターに置かれている、ごま油とタレを好みで回しかける。
ネギが多めに入っているのでネギ好きな人にはいいかも。

マンガが揃えられており、マンガを読み出してしまうと麺が伸びてしまうので御注意を（笑）

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんにちは
コメントありがとうございます
会社で見ているので返事が大変遅くなって申し訳ありません！
元楽はずっと昔に東銀座で食べたくらいなんであまり他店と比べられないのですが、豊洲の元ラーメンは醤油が苦めで、残念ながらおれはちょっと苦手目な感じでした
辛いのは得意だけど苦いのは苦手なんですよ
子供と嫁さんと分けたのでレビューには書いてないんですが、ぶためしは豚がゴロゴロしててお得感があっていいですね！

〒 | 2007年9月18日 11:29