てるぞう会津喜多方ラーメン 千蔵の他のレビュー
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嘆きの六連星
コメント
おはようございます＾＾
栃木県も岩舟辺りに行くと、“生姜ラーメン”がメニューに存在するみたいです。
デフォには、生姜入ってないのかな？？？
自分も毎週のように行く“らーめん居酒屋”がありますが、
あまりのデフォのヒドサに登録すらしてませんｗｗｗ
けど、通ちゃうんですｗｗｗ
ランディ | 2007年7月26日 08:25こんばんは！
遅くなりすみません。今仕事から帰ったもので・・・。（ふぅー）
生姜嫌いじゃないんですが、ききすぎると出汁の旨みを感じ難くなると思うんで、
せめてかすかにって位がいいですね！
生姜ラーメンですか！？経験がないんで何故か心引かれちゃうんですけど・・・！
何事も経験って歳でもないですが、頭の片隅（すみません！）に収納です。
私の好みは、鶏、豚がツン！味若干濃い目！課長少々（笑）です。
＞けど、通ちゃうんですｗｗｗ
良いじゃないですか！好きなんですから・・・。（笑）
てるぞう | 2007年7月26日 22:00おお、ここ登録されたんですねw
佇まいは立派ですよね〜
でも読めば読む程なんで喜多方？ って感じでしょうか。
原チャリ | 2007年7月26日 22:05＞原チャリさん
おはようございます。
そうですね確かに佇まい立派です（笑）
そういえばこれが喜多方ラーメンだ！！！っていうの食べた事ないかもしれません。
よってここがどうか・・・！？
喜多方行かなきゃ駄目でしょうか！？（ちょとねー。遠いし。）
＞クライスラーさん
おはようゴザイマス。
尾島町にある喜多方ラーメン店入った事はありませんが、場所はしってますよ！
飲んだ後のしめじゃなくて、ラーメン目的で伺えるお店がいいですね！
おっと仕事に行かなくちゃです・・・。
週末はお仕事Andプライベートでの都内出張ですので、また都内で何処かのラーメン屋さんにお邪魔する予定です。
てるぞう | 2007年7月27日 08:05
今日も館林でラーメンです！
こちら数ヶ月に１度位の頻度で伺っていますが、122号線沿いで目立つ割にいつもお客様は少ないですネー。
先客は５名のみで、皆さん晩酌中です！館林のデフォ（？）にもれず、居酒屋さんしています。おつまみメニューもありますので、皆さん軽く飲んでしめにラーメンというコースの様です！？
でも居心地悪くないですよ！
今日も主食のチャーシューメンと餃子をオーダーし、待つ事１２分で餃子とチャーシューメン揃って到着です。
見た目はチャーシュー小さめでちょっと寂しい感じがしますが・・・。
では早速スープから頂きます。あっさりしたしたスープです。動物系、節系いずれかが主張しているタイプのスープではありません。このスープで一番主張しているのは生姜です。旨み、コク少な目ですが、薄い感じはなく、なぜか蓮華が進みます。醤油は私的には濃すぎず薄すぎず良い塩梅です。
次に麺ですが、平打ちで若干ちじれたタイプです。（手打ちではありません）茹で加減悪くはありませんが、腰とは違う若干の固さを感じます。通常レベルですが、最近手打ち麺ばかり食しているせいか、余計そう感じてしまいます。
チャーシューは、脂身少ないチャーシューが６枚のっています。（脂身多くても良いんですけど・・・（笑）。）味付けは殆どされていなく、肉の味を感じます。個人的にはもっと脂身があった方が好みです。
あとはメンマと薬味ネギ少々・・・。完食！完引です。
ご馳走さま！
なぜかたまにこの生姜の利いたスープが飲みたくなるんですよねー！！！
こちらチェーン店ではなく個人営業のお店の様ですね！（珍しい！）