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ガチンコラーメン道出身らしいです。店の外にデカデカとアピールしてあります。ただ、昔のことすぎてさっぱり思い出せません。そんなこんなで、頼んだのは近江塩鶏麺(650円)。なんだか長い名前のメニューがたくさんあります。運ばれてきたラーメンは鶏のいい香りします。麺は細麺。すっきりおいしいです。スープも鶏のうまみがよく出ていて凄くおいしい。ただ、ぬるい。人生で、1度もスープがぬるくて不満を持ったことがない私がぬるいと感じました。不満の残るぬるさです。具はいっぱい。梅とねぎを和えたもの。揚げねぎ、チャーシュー2種類、乾燥ノリ、味玉半分、メンマが1本。えぇ!メンマ1本って。鶏の首肉のチャーシューがうまかったです。スープはうまみを生かすためにわざとぬるいのかも知れませんが、それにしてもぬるかったです。麺、スープ、具といい構成だと思うだけに残念です!
ガチンコラーメン道出身らしいです。
店の外にデカデカとアピールしてあります。
ただ、昔のことすぎてさっぱり思い出せません。
そんなこんなで、頼んだのは近江塩鶏麺(650円)。
なんだか長い名前のメニューがたくさんあります。
運ばれてきたラーメンは鶏のいい香りします。
麺は細麺。すっきりおいしいです。
スープも鶏のうまみがよく出ていて凄くおいしい。
ただ、ぬるい。人生で、1度もスープがぬるくて不満を持ったことがない私がぬるいと感じました。不満の残るぬるさです。
具はいっぱい。梅とねぎを和えたもの。揚げねぎ、チャーシュー2種類、乾燥ノリ、味玉半分、メンマが1本。えぇ!メンマ1本って。
鶏の首肉のチャーシューがうまかったです。
スープはうまみを生かすためにわざとぬるいのかも知れませんが、それにしてもぬるかったです。
麺、スープ、具といい構成だと思うだけに残念です!