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79点
喜多方ラーメン（細麺）[ラーメン/醤油]
喜多方ラーメン 坂内 亀戸店（東京都江東区）しんえもん

スッキリしないのでさっそく再チャレンジ。平日の夜7:30頃で先客は２名。
スープに関しては前回ほど薄さは感じられず、まずまずのコクと透明感のある醤油味を感じることができました。
但し今度は麺が少々グダっとしていてツルツルシコシコ感がいまひとつ。。orz
また素ラーメンの場合、薬味が足りない感じ。少量でも白ネギをデフォルトにするといいかな、と感じました。
チャーシューは５枚程あるので自分としては不足感はなし。
旨いとは思うんだけど思い入れが強いだけに満足感より不満感が先立ってしまいます。
結論。自分にとってはネギチャーシュー（細麺）が一番。しかしスープと麺が上出来の場合ｗ
＃ひょっとしたら昼の部の方が良い味を期待できるのかも知れませんね。。

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