正統派な豚骨ラーメンの店らしく、基本の豚骨スープがしっかりとしたつけ汁。そこに強めの塩気と若干の甘味と酸味が加わっている。そこに微かに魚介も加わり食べやすい味となっている。麺の方に柚子胡椒がついていて、これを少し溶かしながら食べると味の変化を楽しめる。でも大量に乗せすぎ。これ全部入れたら相当辛いだろうなぁ。
麺は通常の麺と同じ細麺。つけ麺としてはやはり太麺が望ましいが、このスープにならあっているかも。ただ盛り付けは上に高く盛られていて、下のほうが潰されてかなり固まってしまって食べづらかった。その辺は解消して欲しい。量は２．５玉の大盛りでも無料。でも細麺なのでさほど多く感じず、ぺロッと食べれてしまった。注文してから気づいたが４玉の特盛も無料だった。どうせなら特盛にしてみればよかった。
具は刻まれたチャーシューのみ。柔らかくてしっかりした味だが、ボリューム的にはとても物足りない。あと沢庵が入っていると聞いたが無かった。入れ忘れたのだろうか。残念。
スープ割りは豚骨が強いわけでも魚介が強いわけでもなく、つけ汁がそのまま薄まったような中途半端な感じ。せっかくなら味の変化を楽しめるよう、濃い魚介スープなんかで割ったら面白いのになぁと思う。

渋谷店は３年ほど前に訪問したが、この公園通り店は初訪問。渋谷店とはかなり雰囲気は違う。他に限定メニューでぺペロン麺なる激辛の和え麺が出ていたが、連れのを一口もらったが半端ななく辛い。というか痛い。これは相当辛いのが好きでなければお勧めできない。