「知らない街を〜歩いてみたーい　ちゃ〜　ららら〜　ちゃ〜ららららー　ちゃらららーらーらーらー　何時か遠くへ〜行きーたーあーいー♪」読売テレビ　「遠くへ行きたい」のメロディーで♪

１２：００前の店内は先客３名、左サイドのカウンターに陣取る。
赤味噌ラーメンをオーダーする。７００円　クーポン−１００円＝６００円　ここのクーポンはエブリデー１００円引き券として使用できるので、大盛に使っても良し、トッピング増しで食べる事もできる。言わば魔法のチケットだ。もう周知の事実か。

程なくして赤味噌ラーメン　到着。一口スープを頂く。ふ〜むっ　ＴＴＴ　徳島産の讃岐コーチン出汁が、兎に角前へ前へ出ている。う〜ん　この鶏出汁が美味いのは判るけどちょっとやり過ぎ感が（笑）味噌は限りなく薄く、あくまでも主役は徳島産の讃岐コーチン。確かにクリアー出汁で食わせる味噌ラーメンも知っているけど。前回のつけ麺程の辛味も感じないので。

麺は細ストレート　茹で加減は明らかに失策１　軟らかい。　プリプリとした食感を味わう事ができない。まあー　何度も来ればこういう日もある。所謂ブレだ。

具はデフォで　チャーシュー　メンマ　水菜　ノリ　　チャーシューは肩ロースでかなりの大きさしかも柔らかい♪メンマはシャキシャキ♪　初回の味の薄さはブレであろう味付けもなかなか良い。　水菜は多少のエグミを感じた。ノリはかなり大きめである。

ご馳走様でした。完食スープは半分以上残す。ここまで４種類　亜流を除くと全メニュー制覇したが、１番は醤油　２番　塩　３番　味噌つけ麺　４番　赤味噌　となった。やはりクリアー系は塩か醤油が合う。次回はしばらく無いと思うが、機会があれば塩を再度いただいてみたい。しかし、ほぼ車が無いとアクセス困難な場所なのに、何時行ってもお客さんは入っている、なにせクーポンが１００円引きで何でもできる。そして基本のスープは美味い♪安心できるお店である。