うこんさま
あひる会長
cancho
マーヒロ
コメント
こんばんは〜。
ちばから美味しそうですねえ。直江さんのレビュー読んでいると、遠足でもかまわないような気がしてくるから不思議です。。。
うぅ、いってみたい。。。
E.T.O | 2007年8月12日 19:32遠足前の一仕事、段取りに余念がないですね流石！
幹事殿オツカレサマです
遠足当日の麺々もかなりボリュームUPされたようですね
楽しみでしかたありません
連食決行を決め込んでおりましたが、ここに来てKilla Queensさんの
スゴイ絵面を見せられて、動揺しております
1日1麺 | 2007年8月12日 19:45うこんさまさん、こんにちは！ コメントありがとうございます！
> とうとう行かれましたね♪
ブログでこの店が騒がれたのが７月第一週、
ところが、私が訪問可能な月曜は、第二・第四は定休、第三は祝日、第五は徹夜仕事で職場に縛られて……
その間、皆さんのレビューを読みながら、楽しみにしていました。
ところで、「ちばから」ですが、おいしそうですね！
予定を立てづらい身の上ですが（夏休みもまだ未定…）、なんとか直前まで調整してみます！
では。
miles | 2007年8月12日 20:08あ、いまさらになって「遠足」の意味を把握いたしました（爆）
とりあえず投票ポチッ♪
E.T.O | 2007年8月12日 21:24下見ご苦労様です♪
遠足に下見は必要ですｗｗ
連食を視野に入れてる方も多いのでしょうか？（ビビリ）
私はネ〜 油に決めてるんです！
後はデビューにするか他店で食べてからにするかなんですｗ
梟 亀戸店は、、、態度が悪かったのが、推測ですがバイトらしき女性だから点数はオマケですｗ
店主だったら一桁は避けられませんｗ
しかし、亀戸も詳しいんですネ〜。
私も亀戸・錦糸町は若干詳しかったんですｗｗ
２０年くらい前の夜のお店ばかりですが（笑）。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年8月12日 21:43(らーめん 本竈のコメントへのお返事)
コメントありがとうございます。
ここ純粋に美味しいですよｗ
宮城県の名店、味噌系が多くて…この手のスープの店舗を探すのに苦労しています(苦笑)
機会があったら是非どうぞ(^^;
どんぐり | 2007年8月13日 09:50下見までしていただき準備万端ですねｗｗ
それにしても、油にしようかつけにしようかラーメンにしようか･･･
決められないですよ（汗）
当日出たとこ勝負かなぁ〜（笑）
泉 | 2007年8月13日 13:48こんにちは〜いや〜この油・・う、うまそうっす!!9月のオフはこれで決定です。
Ｊの遺伝子を受け継ぐスープ・・何とも堪らん表現ですね(笑)
しかも麺は自家製麺でいて、尚且つ極太ややちぢれ麺・・超好みです。この時点で私はちばからに
惚れました。イチポチ。
一本槍 大森店へコメントありがとうございます。
幹事長は無事ミッションを完了されたようですが・・またとんでもない物を食っていますね(爆)
一本槍のカレーは本当にヨカッタです。器もいいですよね〜あのクソ暑い中に・・・正に砂漠を彷徨っている時に見つけたオアシスでしたよ。本当に涼しくなりました。
その昨日食べられたカレーが麺だと良かったのですが・・・(爆)
えっ二代目つじ田がカップメンを発売ですか〜。ただ神田御茶ノ水店では本物のカレーを提供していますからね〜私はやはりそちらがいいですね(ニヤニヤ)
右京 | 2007年8月13日 15:29ちばからアブラちばからアブラ・・・
参集できない私に、この美味しそうなレビューは辛すぎます。。。
も〜、あんまりいぢめないで下さい（笑）。
昨日は「らぁめん 喜平」、「ニューラーメンショップいわせ」など色々偵察してきました〜。
おうじろう | 2007年8月13日 17:17こんばんは〜。
上総村上からの道程は灼熱の地獄でした（笑）
油も皆様の採点を見ていて非常に気になったのですが、
敢えてラーメンでソフトをかましてやりました。
次回も油でヤサイマシマシにしてソフトレビューをしますので
是非是非カメラをご用意下さい。
こんな美味しいラーメンのお店がお近くにあるのは羨ましいです。
Killa Queens | 2007年8月13日 20:05こんばんは〜
下見お疲れさまです。
油そばも美味しそうですね〜
む〜、何とか行きたい！
出来るだけ調整してみます。
※うこんさまさんの市原ダービーでちばからがちょっと抜け出したようですね〜
わた | 2007年8月13日 21:33どうもです
下見､ご苦労様でした｡
いや〜そんなに豊富なバリエーションが亜るんですか〜！？
困りますね〜｡でも､普通の油で行きたいと思います私｡
このメニューの｢ゴマ｣はペーストなんですか？
｢ふりかけ｣ですか？
＞ゴマはこってり仕様
ですからやはり坦々みたいなヤツですね(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年8月16日 18:09
１１：４０分過ぎの店内は、満席 ４名の待ちに接続。しかし、前の２人連れが並びの席が良いとの事で、譲って下さった。ありがとうございます。すぐに左サイドのカウンターへ陣取り全メニュー制覇していたと思っていたらこのメニューが欠落していた事に気づき「油そば ゴマ」を麺マシでお願いする。７５０円 周知の事だが、つけ麺券を購入し「油そば」のコールを行うシステムだ。
待つ間に店内を観察、おおっと カレンダーに、夏休みの赤○印〜 ８月２０日〜２８日までらしい。普段頑張っているのだから、休める時にゆっくり羽を伸ばして来てもらいたい♪そして9月にはまた美味いラーメンをお願いします。
あれ？弟子君が居ない！お盆でお休みしているのだろうか？心配だなあ〜
おおーっと 自分の世界へ入ってしまっていた。あっという間にコールタイム本日は「カラメ ニンニク ネギ」をコール♪
程なくして 油そば ゴマ到着。まずは、兎に角混ぜ混ぜ作業。そして麺を一口戴く、「うんめえええ〜〜♪」が少し濃い！でもカラメコールをしたのは私。。。先日のあぶらそば醤油で後半温泉卵を投入時、味が薄くなった為に試しにカラメにしてみたのだが。。。ゴマはこってり仕様の為か、カラメコールは要らないかも。Ｊの遺伝子を受け継ぐスープは「油そば」でこそポテンシャルを発揮している。麺に絡んでくるスープはアブラによってその粘度を増し、さらに絡みついて来る。
麺は、自家製麺 お馴染みの極太 ややちぢれ麺。本日の茹で加減は硬めで秀逸、美味い。
基から「硬めコールすればええやん」という突っ込みも聞こえるが、硬めコールはかなり早くデポから上げられる為、個人的には避けている。
具は豚 野菜 カイワレ 温泉卵。本日の豚は、若干パサ豚ちゃん、カッティングするタイミングもあるし、こんな日もある。でも十分美味。野菜は、今回気がついたのだが「あぶらそば」の時は最初に混ぜ混ぜする為か、殆ど物量を感じない。これなら、「ヤサイ」くらいのコールは私にもできるかもしれないぞ！
次回のあぶらそば＝あぶらそば 醤油 麺マシ 少しカラメ ヤサイ ニンニク ネギが良いな♪食いながら次回のオーダーとカスタムを考えている自分に驚く（爆）
あっという間に完食 スープは殆ど残して終了。ご馳走様でした。
個人的には 「あぶらそば」は醤油 「つけ麺」はゴマがストライクだ。しかし何度も来ているのに、普通の汁そばは、一度きりだよ〜 次こそ基本の豚入りに戻れるかなあ〜。