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日曜にやってまいりました。
11:10到着。先客4名。開店は11:20に早めてくれました。

得つけ麺を大盛りで注文。
製麺機が置いてあり、おいしそうな予感がする。
麺は中太麺。つけ麺にはちょい細め。
一本つまむと芯のあるアルデンテ?のような食感で美味しい。
つけ汁がかわってて、普通の濃厚豚骨魚介とはちょっと違う。
今まで食べたことのない味で、和風の醤油でしょうかね?
香りがよくていい感じでした。
店を出るころには炎天下の中に10人くらいの行列ができており、
この店に来るには開店前に並ぶべきだな〜と思いました。

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