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とにかくうまい!特に一口目にすするスープは何度味わっても至福の味。食べているうちに徐々に味に飽きてくるのですが、いろいろある調味料を駆使して自分なりの好みに味を変えられる点が嬉しいです。ちなみに先日行ったら、沖縄料理店にある島唐辛子を漬け込んだ調味料が新たにおいてありました。しかし、個人的には味がかき消されてしまうのでNO…やはり個人的にはおろし生姜とラーメン酢がいいですね。ただし、スープはつくる人によって味がかなり異なりますので、この点がムラがあると評されてしまっているのではないでしょうか。また、15人前後を一組にした入れ替え式のシステムは効率はいいのでしょうが、焦ってしまいます。もっとゆっくり堪能したいですね。
モルダー
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
とにかくうまい!
特に一口目にすするスープは何度味わっても至福の味。
食べているうちに徐々に味に飽きてくるのですが、いろいろある調味料を駆使して自分なりの好みに味を変えられる点が嬉しいです。
ちなみに先日行ったら、沖縄料理店にある島唐辛子を漬け込んだ調味料が新たにおいてありました。しかし、個人的には味がかき消されてしまうのでNO…
やはり個人的にはおろし生姜とラーメン酢がいいですね。
ただし、スープはつくる人によって味がかなり異なりますので、この点がムラがあると評されてしまっているのではないでしょうか。
また、15人前後を一組にした入れ替え式のシステムは効率はいいのでしょうが、焦ってしまいます。もっとゆっくり堪能したいですね。