ここは神田や秋葉原に用事がある時にかなり利用します。
実食は15回以上になるかな。

日頃はOLさんやサラリーマン等働いてる人の客層が多い。
男女配分もラーメン屋にはないくらい女性をよく見る。

と言うのも、所謂ごつごつしたラーメン屋ではなく都会のセンスを感じる内装が理由なのかも。
カップルも行きやすい、店内も綺麗だしお勧め。

で、つけ麺。
つけ麺は謎のスダチがのってる、絞ったこと無いから今回くらいは試してみよう。

スープは豚骨＋魚介の6:4か5:5くらいのいいバランス、どっちかが突出してない。
どちらの甘みも引き立っていてかなり美味い。
味は違うが、系統的には麺屋吉左右ぽい。

麺は太いけど極太ではない、また、つけ麺の割りに量は少ない。
女性でも一人前と頼める適量、働く人にも多すぎずいい感じ。
だが、べんてんとかとみ田で食ってるラーメン好きの男性には物足りないか。

具は丁寧に一個一個作られてる、メンマはかなり好き。

最後にカボスは...やっぱり絞らなかった。
でも絞った連れの飲んだ、私にはあまり好みではない。
ラーメンに酢を入れてる人とかにはいいのかも。

観光や遊ぶところが多い秋葉原とか神田周辺に行く人にラーメン屋いくならココを勧めてる。
色々な角度から見ても千代田区ではTOPクラスの店でしょう。