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75点
特製醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
房州華乃蔵（千葉県南房総市）ジン１９７１

館山に海水浴に来たので、昼飯は華の蔵に決めていた。
10:50到着　初のラーメン屋一番乗り！11:00開店　店の中は座敷のみでテーブルが３台あり３０人くらい入れる。
特製醤油ラーメンを注文し５分程でラーメン登場！
旨い！…でも何を特筆すべきなのか？
スープは魚介系３に対して動物系１の割合のWスープと書いてあるが、魚介系のダシはそれ程主張せず、まろやかな感じだ。
具についても全体的にまとまっている。
店の中は休日だったせいか開店から１０分ぐらいで満席となっていた。
駐車場のナンバープレートを見ると地元のものはほとんど無い。
観光名所的存在になっているようだ。

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