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コメント
こんばんわ、
こちらのくらまさんも昔からありますよね〜。
昔お邪魔したときに鶏そばを食べた記憶はあるんですが味の方はほとんど覚えていません(笑)。
ビジュアルもいいし気になりますね〜。
エイチジー | 2007年9月2日 19:59＞エイチジーさん
もう４〜５年前から営業されているでしょうか。私も久々に行ったのですが、やはりあっさり目のラーメンで美味しかったです。
柏駅前は「HIRAMA」さんを除いて佐貫大勝軒系や背脂、豚骨醤油などこってりしたラーメンが多いので「くらま」さんや「ぽーかろぅ」さんのようなあっさり目の美味しいラーメン屋がある南柏が羨ましいです(笑)
みかん | 2007年9月2日 20:59どもです
いや〜私も最近通りかかって､食いて〜なんて思っていました｡
あ〜､そういえば最近アッサリ系をあまり食べていない気がします｡
｢くらま｣さんは鴨のラーメン､ありましたよね､アレを狙ってます｡
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年9月2日 21:55＞Ｌｉｂｅｒｔｙさん
私も最近はこってり系のラーメン、つけ麺を食べることが多かったので、久々のあっさりじんわりタイプで余計に美味しく感じました(笑)「合鴨柚子そば」などもおいしそうなので近いうちにまた行きたいですね。
みかん | 2007年9月2日 22:33こんばんは
鶏そばと塩ラーメンはスープが違うんですかね？
気になる･･･。
kouhei | 2007年9月5日 19:03＞kouheiさん
基本的なインプレッションは同じと考えてよいと思います。鶏そばの方が多少ボトムアップしているかもしれませんが。基本の塩ラーメンを食べたのが3月なのでなかなか思い出せないです＾＾；
みかん | 2007年9月6日 00:22
22時頃入店で先客はゼロ、後からカップルの男女が入ってきました。お店の看板メニューである「鶏そば(850円)」と「ミニチャーシュー丼(250円)」を注文しました。ご主人曰くこれが最後の一個だったようで、カップルのお客さんがミニチャーシュー丼を食べれなくなってしまいちょっとした罪悪感を感じました＾＾；
ご主人にカウンター越しに手渡してもらった一杯、まずはスープを一口…旨い！塩分は高めですがまろやか、日向地鶏を使ったというスープは鶏の旨みが確かに感じられるスープ。あっさりじんわり来るタイプでかなり好みの味です。スープだけで飲み進めることができるほど。
麺は平打ちの縮れをつけた中太麺。喉越しがよく茹で加減も申し分がないです。具は刻みネギに青菜、そして5枚載った厚みのある鶏チャーシューは臭みもなく肉の旨みが十分で食べ応えを感じました。
ミニチャーシュー丼もチャーシューとザーサイ、そして甘酸っぱいタレを混ぜ込んで食べるとなかなかの美味しさでした。単品としての量は少々物足りないですが、ラーメンのお供としては十分でしょう。
「らーめんファイト」優勝の実力を感じました。南柏ではぽーかろぅと合わせて唯一無二の存在と言えそうです。