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30点未満
ラーメン（硬め）+替え玉+カラカラ[ラーメン/豚骨]
ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシAKIBA店（東京都千代田区）Tokyo-mania

何の変哲もないラーメン。まずくないけど…
薄っぺらい感じ。カラカラは単に豆板醤をあえただけ
といった感じでさらに薄っぺらになりました。

一番の問題は店員。
キッチン1名フロアー4名ぜんぜん回っていなくて席についてラーメンが出てくるまで25分は過去最低記録。麺が太くて茹で時間の長い埼玉川越の某店でも茹で時間は10分程なのに

何もしなくても客が集まる立地のすごさを感じました。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

そうですね。味はまあまあですが、店員ひどすぎます。
客怒らせても、「だからなにか？」という態度。客商売ということを忘れてる。

ひろおじさん | 2007年9月8日 15:49