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 個人的にここのラーメンがものすごく好きなのでこの点数をつけました。
スープは魚介系が結構強めの感じがします。豚骨の濃厚さを魚介で和らげている感じですね!ただそれでも年輩の女性の方にはコッテリ過ぎると言う人もいます。


麺の方はストレート麺でまさしく私の好きな麺です。スープとの相性もいいと思います。


具ですけど、なんといっても焼豚が最高です!珍しいことにここの焼豚はスモークしてあるのでどこか神秘的な感じです。注文するときはぜひ焼豚そばか特製うめやそばをおススメします!メンマも食感といい味付けといい私の好みです。

若干価格は高めですが、ここのラーメンなら払う価値があると思います。人によって好き嫌いがあるようですが、私はここのラーメンは横浜では1番好きです。

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