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「姫ラーメン」@柿の木の写真中山道の裏街道で通称姫街道と呼ばれていたことからネーミングされたらしい。
味噌ラーメンに、ホタテ、アサリ、イカ、エビの魚介類と、キャベツ、白菜、にら、モヤシ、水菜、しいたけ、たまねぎ、にんじん、ピーマンの具が入って、これら具材の味もダシになってます。
そして風味付けにねぎ、辛子、胡麻がのってました。
あっさり辛めなスープは太麺に良く合ってました。

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