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仕事の関係で調布に頻繁に訪れているが、開店時間にうまくタイミングが合わせられないせいで、4回連続で振られていた。ようやく今日はありつくことができました。注文はいつもの通りで、濃厚でありながら繊細な塩味を醸し出すスープに相性がぴったりの平打ち麺。それに味付け卵をトッピング。他様の投稿に取り上げられている「塩の強さ」に関しては、許容範囲ギリギリとの感想を抱いていたが、ライスを注文することでスープを最後まで堪能していたのが前回まで。何故か今日はライスをしなかった。さてさて振られ続けの一口目、スープを啜ってみると…あれっ、一味欠けてるぞ。調合ミスか…。ただそれはいつもとの違いを感じたことにしか過ぎず、逆に塩の微妙な美味しさを十分に引き出している味付けであることに気がついた。完璧！！言うまでも無くライスを注文する必要も無く、最後の最後までスープはいただきました。マイナス4点は、振られた腹いせです。
A610
ひぐま
ブルージャスティス
A.U
尾理波留金
謙信
仕事の関係で調布に頻繁に訪れているが、開店時間にうまくタイミングが合わせられないせいで、4回連続で振られていた。
ようやく今日はありつくことができました。
注文はいつもの通りで、濃厚でありながら繊細な塩味を醸し出すスープに相性がぴったりの平打ち麺。それに味付け卵をトッピング。
他様の投稿に取り上げられている「塩の強さ」に関しては、許容範囲ギリギリとの感想を抱いていたが、ライスを注文することでスープを最後まで堪能していたのが前回まで。
何故か今日はライスをしなかった。
さてさて振られ続けの一口目、スープを啜ってみると…
あれっ、一味欠けてるぞ。調合ミスか…。
ただそれはいつもとの違いを感じたことにしか過ぎず、逆に塩の微妙な美味しさを十分に引き出している味付けであることに気がついた。
完璧！！
言うまでも無くライスを注文する必要も無く、最後の最後までスープはいただきました。
マイナス4点は、振られた腹いせです。