訪問日：９／１３（木）
この日は柏駅で乗り換えついでに途中下車。
ここの所西口に降り立つことが多かったのですが、
気分を変えて東口を散策してみました。
あても無くブラついて路地に入って見ると、
名前は聞いたことはあったけど、入ったことが無かったラーメン屋さん
がありました。とりあえず入ってみましょう!!

２０時頃の入店で先客は無し。
ＢＧＭは有線でしょうか？鳴り響いております。
キレイな店内は好印象ながら、お客さんの無さが非常に気になります（汗）
奥まった路地にある立地条件もあるかもしれませんね･･･

初訪問のため、メニューをじっくり見てみます。
豚骨ラーメンが売りのようですね。
今回は、限定２０食（昼夜共に）と言う「青玉」なる品を頼んでみました。
何でも山盛りの青ネギとネギ油を使った品とのこと。
券売機は無いので口頭で伝えます。
麺の太さを聞かれ、太麺好きの私はつい『太麺』と言ってしまいました。
考えてみれば、九州系の豚骨には加水の低い細麺の方が良かったかも。

客は私一人なので、当然ながら作っているのは私への品
調理場からかなりワイルドな音が響いてまいります!!
５分ほどでジュワーッという音と共にソイツはやってまいりましたｗ
香ばしいいい香もついてきましたｗｗ
完成直前に熱々に熱したネギ油をふりかけているんですね。
「よ〜く混ぜてから召し上がってくださいね〜」と店員さんが仰います。
スープとネギ油をよく混ぜて一口啜ります。
熱いです!!油断してました（汗）
熱いにも程がある（笑）豚骨のライトさをネギ油と揚げネギの香ばしさ
で補っている印象です。悪くないですね〜!!売りである青ネギは言うほど
多くは無いのですが、いい感じです。揚げネギのカリっとした食感も
スープにいいアクセントを与えているようです。
続いて麺を啜ってみます。
選んだ太麺は他店で言えば細麺と言っても通用しそうですね。
替え玉を考慮してかデフォの量も少なめな印象。
加水が高めでツルツルした感じです。縮れ具合でスープを拾いはするのですが、相性はイマイチかなぁ･･･
スープはまずまずだったので、ここで細麺の替え玉を試してみることに!!
固めをお願いするとすぐにソイツと対麺です。
これがなかなかでしたｗやはり豚骨と極細麺の相性はいいんですねぇ〜
太麺の時より印象が大幅ＵＰですよｗｗ
半熟味玉の塩梅はまずまず。チャーシューも小振りで脂身多目ながらも味はなかなか!!

チェーン展開しているお店のようなので過度な期待はしていなかったのですが、
それなりに満足することが出来ました。ただ、もう少し値段が安かったら評価も変わると思います!!
スタンプ券ももらったので何回か足を運んでみようと思いました。