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千歳烏山の中で数少ないまともなラーメン店としてよく利用しています。いつもはつけ麺をいただいていますが、気候の暑さもひと段落したため、中華そばを注文しました。麺は中太のストレートで歯ごたえよしスープは上品であっさり系チャーシューやメンマもおいしく個別で味わうとよいのですが、合わせて食べると美味しいとはいえないと感じました。つけ麺もタレにパンチがないと思っていました。あっさり系の特徴と受けとめればそれまでですが、特にダシがこの麺を受け止めるには力負けしているような気がします。それぞれの具が良いので、今後期待したいところです。
ぶーちゃん
GJ
Max
てんしゅー
コッタロ
吉宗
千歳烏山の中で数少ないまともなラーメン店としてよく利用しています。いつもはつけ麺をいただいていますが、気候の暑さもひと段落したため、中華そばを注文しました。
麺は中太のストレートで歯ごたえよし
スープは上品であっさり系
チャーシューやメンマもおいしく
個別で味わうとよいのですが、合わせて食べると美味しいとはいえないと感じました。つけ麺もタレにパンチがないと思っていました。あっさり系の特徴と受けとめればそれまでですが、特にダシがこの麺を受け止めるには力負けしているような気がします。それぞれの具が良いので、今後期待したいところです。