328GTBさんの他のレビュー
コメント
こんばんはww
おいでやす足利^^
良く迷わずに、着きましたね^^ あ!今、看板がありますね^^;
ここの手延べ細いうどんみたいですよね^^
自分も昔、排骨麺食べましたww
大昔、足利キンカ堂前で営業していた頃“手延べ”見れました。
1本が2本。2本が4本。4本が…
ランディ | 2007年9月15日 21:41作業工程から想像すると相当高い技術、職人さんの技を味わえるだけでも興味ありありです
こうなると“されどラーメン”という言葉が当てはまりそうですね
で、焼豚麺が650円とはスバラシイCP!!作るところも見たいですよ
画像からスッキリしたようなスープに見えますが、アブラ不足気味では?
1日1麺 | 2007年9月15日 23:23こんばんは!
八角の香りがする焼き豚私も試してみたいです。
玄さんではじめて(?)八角にであって苦手な感じがしましたが、
食べなれてないだけかもです。
650円ですしねー!
てるぞう | 2007年9月16日 00:27おはですw
太さの揃った手延べですか、いいじゃないですかー
ストレートなうどんライクでしょうか?
それに八角が香る焼豚もそそられます。
でもって650円?
足利も捨てたもんじゃないです! ガンバレ 足利!
原チャリ | 2007年9月16日 07:03コメント並びに投票ありがとうございます
>ランディさん
迷いません。オジン軍の秘密をまた一つ漏らしちゃいますと、私実はGPS機能搭載の新造人間なのですwその機能といえば、渡り鳥より正確に自分の位置を確認でき、酩酊して記憶のない状態でもちゃんと自宅に帰り着き自分の布団に入れるというスグレモノなのですw
羆由良店では「電波の届かない常態か電源が入っておりません」でしたので迷いましたが・・・看板付けとけってwww
ここってホントに手延べなんですか〜麺自体もそうですが、技術も違ったものなんですかね〜東毛のものとは全然違いますよ。でも麺は美味しかったからいいですけどw
>いずみさん
不思議ですよ〜あんなにそろったのができるんですね〜ランディさん見たことあるって仰ってますからね〜そんで美味しいからな〜勉強になりましたね。排骨は食べるのがめんどくさそうだからやめましたwでも排骨麺のほうがお徳な感じはしますね。
>クライスラーさん
麺は美味いですよ。チャーシューは特にって感じですね。2904隊のかたには物足りないでしょうw排骨麺のほうが食いでもあって良いと思われますよ。足利もなかなかですw
>てるぞうさん
八角って独特な香りがありますからね〜まあ大概のラーメン屋さんは煮豚ですからね。
ここのチャーシューはホントにかすかに香る程度ですから大丈夫だと思いますよ。
>原チャリさん
丸いうどんですかね〜w東毛手延べ麺の常識を完全に覆す麺であることだけは確かです。
いただく価値はありますよ。
328GTB | 2007年9月16日 15:12
328GTB
ハッスル (RDB終了)
研オナコ
コテハリアン
しゅんすけ





今日も午後一から足利でしたが、今までかかっちゃいました。
早速寄り道ですw
ここのお店も普通の麺、手打ち、手延べと麺が選べると聞き期待しておりました。
店舗前に到着も、あらら入り口が2つありますね〜片方には暖簾が出ていましてもう一方の入り口には「準備中」の看板が掛けてありますよ。オチャメすぎませんかw暖簾が出ているほうから入れば問題ありますまいと左手の入り口から店内へ。
カウンターとテーブル席のみの狭い空間ですが、右手の部屋へいけるようになっていました。メニューをみますとラーメンの種類も多いようですね。今回はさんが、あるところでは正義の味方ヤングメンといわれている「排骨麺(手延べ麺)」をレビューされていますので、私はいつもの奴を手延べ麺でいただいてみましょう。 腰が低くまた人の良さそうな店主さんにオーダー。ちょっと待ちましたが15分ほどかかりましたか、お待ちどうさまの声とと共にラーンが登場。綺麗にチャーシューが並べられており真ん中にはホウレン草がトッピングされております。スープは濃い茶色で、鶏や豚のがらを中心としているようですが出汁の感じは普通でしょうか。味は少し濃い目ですがしょぱいということはありません。中華屋さんでよく出てくる五目ラーメンのような野菜の旨みも感じる醤油スープとでもいえばいいですかね。手打ちなども扱っているようですが佐野ラーメンに影響を受けているということはないようです。
さて、期待の手延べ麺ですが持ち上げてびっくり!そろってます太さが。経験上予想していたものと全然違いますね。もっと不揃いの物が出てくると思いました。というか手延べ麺なのこれ?が正直な感想です。この麺ですが丸くて太い麺なんですが、もちもちでプリプリでつるつるでしてコシもしっかりありますよ。手延べ云々を抜きにしてもなかなか美味しいですよ。家系のふと麺をやわ目にゆでた様が一番近い感じがします。
6枚乗ったチャーシューは、しっかりと外側を焼いて作られた所謂焼き豚で八角がほんのり邪魔にならない程度に香ります。薄めに切られていて特にやわらかいというわけではありませんが、そこそこ美味しくいただけます。この値段でこのチャーシューが6枚なら十分お徳な感じはいたします。メンマは柔らか目で多少甘めかな〜全体的には万人向けで十分美味しく食べられるラーメンでしょう。
麺が不思議でしたね〜こんな太さがそろってる手延べ麺もあるんですね〜
しらなかったw