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普段はとみ田へ毎週の如く通っているのですが、評価が高かったので、東京から一時間かけて戸田まで行ってきました。完成度は高い域にあると思います。魚介のほうが強く感じましたが、豚骨魚介系の均整の取れたスープだと思います。（とみ田のようなとんでもなくガツンと来る感じではない）麺もつるつるしていて中々。そば湯割りは小麦の香りがスープに加わって旨かったです。お勧めとしてはとりあえずぱり皮(ギョウザの皮みたいなのを揚げた物パリパリした食感がアクセントにいいです)をトッピングにつけて、サイドメニューに王様の唐揚（鳥が柔らかくて旨いです。マヨネーズがついていたけど、そのままでOK。願わくばシンプルに岩塩とかつけて欲しいな）を頼むとよいと思います。つけ麺ランキングのトップ近辺までいかないとしても、比較的上位に来てもいい店だと思います。
capris
ともひ２
ラーメン山田
拉麺と戦慄
普段はとみ田へ毎週の如く通っているのですが、
評価が高かったので、東京から一時間かけて戸田まで行ってきました。
完成度は高い域にあると思います。
魚介のほうが強く感じましたが、
豚骨魚介系の均整の取れたスープだと思います。
（とみ田のようなとんでもなくガツンと来る感じではない）
麺もつるつるしていて中々。
そば湯割りは小麦の香りがスープに加わって旨かったです。
お勧めとしては
とりあえずぱり皮
(ギョウザの皮みたいなのを揚げた物
パリパリした食感がアクセントにいいです)
をトッピングにつけて、
サイドメニューに王様の唐揚
（鳥が柔らかくて旨いです。マヨネーズがついていたけど、
そのままでOK。願わくばシンプルに岩塩とかつけて欲しいな）
を頼むとよいと思います。
つけ麺ランキングのトップ近辺までいかないとしても、
比較的上位に来てもいい店だと思います。