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初めて角ふじに行ってきました。二郎系のつけ麺はあまり食べたことがないので、期待大です。注文したのは極太鰹づけ麺（野菜、小豚、にんにく）店主一人でやってるのに結構仕事が丁寧に思えます。（麺の水切り、つけ汁をレンジで熱々にしてくれるなど）まず、極太縮れ麺をそのまま啜る。噛み応えはしっかりある麺。つけ汁は、鰹の魚粉入りの甘めのつけ汁。野菜との相性もいい。残念ながら豚は、臭みが多少あり、味がかなり抜けてしまっていたのでイマイチ。最初はおいしかったつけ汁も、甘クドイせいか、後半には飽きてしまったのでニンニクを入れて味を変化させて、なんとか完食。スープ割り（出来るのかな？）はお腹いっぱいの為今回はしませんでした。今度はラーメンを食べてみたいです。
池野
まいける（休業、FBに友リクを）
バフ
マムート
ちーさ
わんたんめん
初めて角ふじに行ってきました。
二郎系のつけ麺はあまり食べたことがないので、期待大です。
注文したのは極太鰹づけ麺（野菜、小豚、にんにく）
店主一人でやってるのに結構仕事が丁寧に思えます。
（麺の水切り、つけ汁をレンジで熱々にしてくれるなど）
まず、極太縮れ麺をそのまま啜る。噛み応えはしっかりある麺。
つけ汁は、鰹の魚粉入りの甘めのつけ汁。野菜との相性もいい。
残念ながら豚は、臭みが多少あり、味がかなり抜けてしまっていたのでイマイチ。最初はおいしかったつけ汁も、甘クドイせいか、
後半には飽きてしまったのでニンニクを入れて味を変化させて、
なんとか完食。スープ割り（出来るのかな？）はお腹いっぱいの為
今回はしませんでした。今度はラーメンを食べてみたいです。