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その１：焼き釜麺はグチャグチャしており、味自体が濃すぎるせいか近年まれに見るまずさでした。残り少なくなったら、スープをかけてラーメンのようにして食べるバージョンもあるが、それにしても不味すぎる。元は裏メニューとのことでしたが、これを客に出すのは頂けなかった。（採点５点）その２：飛魚出汁ラーメン醤油ラーメンです。飛魚でとった出汁は煮干しよりも臭みがなくすっきりとした味となっておりスープはおいしかったです。ただ麺がコシが無く不味いです。（採点４０点）番外：塩ラーメン出汁が不味いです。飛魚で取った物よりも臭みが強く塩ラーメンにするのは狂気の沙汰化と思う位不味かったです。昔食べた時はもっと美味しい記憶があったのですが、今回食べて残念でした。リニューアルしたのが何か影響があったのでしょうか。
メンマ
トシ
なまえ
A.U
だいふく
その１：焼き釜
麺はグチャグチャしており、味自体が濃すぎるせいか近年まれに見るまずさでした。残り少なくなったら、スープをかけてラーメンのようにして食べるバージョンもあるが、それにしても不味すぎる。元は裏メニューとのことでしたが、これを客に出すのは頂けなかった。（採点５点）
その２：飛魚出汁ラーメン
醤油ラーメンです。飛魚でとった出汁は煮干しよりも臭みがなくすっきりとした味となっておりスープはおいしかったです。ただ麺がコシが無く不味いです。（採点４０点）
番外：塩ラーメン
出汁が不味いです。飛魚で取った物よりも臭みが強く塩ラーメンにするのは狂気の沙汰化と思う位不味かったです。
昔食べた時はもっと美味しい記憶があったのですが、今回食べて残念でした。
リニューアルしたのが何か影響があったのでしょうか。