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「まる辛担担麺」@節骨麺たいぞう 池袋本店の写真9月19日訪問。

以前職場の先輩に「担々麺の美味しいお店」を聞かれた際、高評価をつけていたここのこのメニューをオススメしておきました。ただ、少々時間が経っていたこともあり、確認のためと言ってはなんですが久しぶりにまた食べてみることにしました。

・・・あれ?なんかちょっと味が違うような気がする。前食べた時はゴマの味と辛さがちょうど良く、コクもあってすごくバランスの取れた味だったように思うのですが、あまりコクとか旨みが感じられない。で、その分酸味のようなものが増えたような気がします。麺はまあ普通として、具もちょっと不満が残る。挽き肉だけでなくチャーシューも入っているのは良いのですが、この日のは軟らかさはともかくちょっとクセが残っていた。また、メンマも硬くて正直イマイチ。前回はスープまで全部飲めたんですが、今回はほとんど残しました。

不味いまではいかなかったんですが、やはり前回と比べると格段に落ちていたと言わざるを得ないです。気のせいかここは鶏塩の時も同様で、最初の頃に食べたのはバツグンに美味しく感動すらしたくらいなんですが、しばらくして再度食べたら全然イマイチだった記憶があるんですよね。余計な詮索はしたくないんですが、これは偶然なのかな・・・。
もちろんこの後先輩に「すいません、この前オススメしたお店訂正しても良いですか」と言ったのは言うまでもありません・・・。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

 お久しぶりです。

 わ、地元だった?実は私はここは詳しいんですよ。
 詳しくは書きませんでしたが。
 南口は開発は無理かなあ?

ラーメンキング2世 | 2007年9月21日 04:39

こんにちは。少々お久しぶりです。ゼットンへのコメント、どうも有難うございます。

>以前スープ切れで終了にぶち当たってしまってからはまだ行っていません。

それは不運でしたね〜・・・まぁまだあの辺りならかのうさんにとっては(私もですが)ご近所エリアだと思うんですが、多少でも電車乗り継いだりして時間かけて訪問してそれだと萎えますよね(苦笑)
一応往復に時間要する(約往復1.5時間以上)お店に行く場合は、もし臨休だったりスープ切れだったりした場合の代替店は準備して行くようにはしているのですが、それには満たない微妙な距離でまぁ大丈夫だろと思った時に限って臨休orzってことが・・・自分もつい先日ありました(苦笑)

>「徳島ラーメン ほんまや」にも行かれたようですね。やっぱり同じくらいの評価だ(笑)。私も生玉子無料はどうしようかと思いましたが結局しませんでした。というか、「本場でも意見の分かれる生玉子、1度お試し下さい」みたいなことが書いてありましたが、本場なのに賛否両論あったらダメじゃん!って思ってしまうのは私だけでしょうか(笑)。

そーですねー・・・別に悪い印象はなかったのですが、お肉も素晴らしい質とは行かなかったし、もう一つガツンとカルチャーショックを与えてくれなかったのであのくらいの点数に落ち着きました・・・

で、この「賛否両論」ですが、卵に限ってはしょうがない面もあるんじゃないですかね(笑)卵にどうやっても合わないスープや麺って考え難いですし。おそらく否定派の方は、味がぼける、薄まるって理由なんでしょうか。私は最初からスープにすき焼きを連想してしまったので全然アリだったんですけど(笑)

mtp | 2007年9月21日 08:51