一週間に１度行くか行かないかのペースで訪問中。

そんななか本日から？開始との張り紙のあった魚出汁ソバ。

そんなこととは知らず、注文。
以前から食券販売機にはあったんだけど、
いつも売り切れ中で気になってたから注文したのでした。

店長にちょろっと聞いたら売り切れというか、やってなかったのね。


想像するにいつものつけ麺よりもあっさり目で魚介が強いのか？
とか思っていたのですが実際は違いました。

わかりやすく言うならば、
「濃厚つけ汁ソバのスープ割りラーメン」です。

まず、スープですが濃厚付け汁ソバのスープ割りで間違いないです。
当然あの脂たっぷりの濃いースープが楽しめます。
私は普通にいけますが、苦手な人は苦手かも・・・？
ただし量はつけ汁＋スープ割りよりかなり多いです。

具はつけ麺同等の、
もやしキャベツのゆで野菜と角切り生タマネギ、それにチャーシューとノリ、
胡椒までオートトッピングされてます。
そしてつけ麺と違うのはデフォで穂先メンマがトッピングされてることですね。

タマネギとゆで野菜のトッピングはつけ麺ならばつけ汁が濃いので問題ないが、
ラーメンだと両方とも味を薄めてしまうのでは？と、思ったが、
スープはほとんどつけ麺と同じ濃いスープなので全く問題なかったです。


麺はつけ麺と大きく違うポイントでした。
中太のちぢれ麺でつけ麺の平麺に比べて味の濃い麺でした。
平麺はこのお店の特徴だと思ってますが、この中太ちぢれ麺はフツーに美味しいですね。


と、こんな感じで想像とは違いました。

つけ汁ソバも750円と安くないのですが・・・
輪をかけて魚出汁ソバは850円と言う値段は安くないし、
私はつけ汁ソバの濃い汁の方が好みなので、たぶん今後は余り注文しないでしょう。