07.9

　本来なら違うお店に行くはずでしたが、振られてしまい、さて？と思案し、外観の感じが良いここへ足を運びます。暑くて、犬のようにハアハアしながらお店の前へ。エ？奄美大島の塩使用？という看板を見ます。ということは九州ラーメン？この暑さに九州ラーメンはパスだなあ、と思いましたが、他のラーメン屋さんを探す元気もなく、入店です。

　メニューは沢山ありますが、しょうがないので「つけ麺」を選択。って、どうせ味のほうは想像がつくって・・・と思いながら置かれていたスポーツ紙を広げて目を走らせます。ここは中華料理屋さんを居ぬきで使っているようなお店。少し清潔感に欠けます。

　さて、麺が皿に盛られてきます。想像よりも太いし、まっ黄色の麺でコシもあります。あらら、嬉しい誤算。スープもガツンとくる
味で、麺と絡んできました。チャーシューは炙りなんですね。なかなか丁寧です。ザルラーメンを想像していたのですが、これは立派な「つけ麺」です。これで650円。お昼にはごはんがサービスでつきます。麺は200グラム少々でしたが、腹八分目にはなりました。