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下北沢にはあまり旨いラーメン屋があるイメージはないのですが、ここはいい意味でその予想を裏切ってくれました。
なんていうか、今まで食べたことのない種類の塩でしたね。
背脂の乗ったダシの効いたさっぱり塩ラーメンなんて初めて食べました。
久しぶりにスープを飲み干してしまいました。
量に関しては満足とまではいきませんでしたね。
最後に感じたのは店長の元気のなさ。
あれは確かに勿体無いって感じました。
まあ自分の場合、あまりそういう点は採点の対象にはしていませんけど少し気にはなりました

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