ラーメン新太郎 680円

スープ
　あまり期待していなかったこともあって、よい意味で予想を裏切られました。豚骨よりもニンニクに頼っている感はあるにせよ、甘めの醤油タレに乳化気味の背脂など、なかなかの再現度を誇っていると思います。二郎ほどの中毒性はありませんし、カネシを使用しているわけでもありませんが、その代替品としてはそれなりの働きをしてくれる、ましてや、数年前に二郎出身のお店が閉店の憂き目を味わっている浅草橋という土地では、そのための役割を期待するお客さんも多いのではないでしょうか。
麺
　黄色味の強い太ストレート麺です。二郎を模倣しているのでしょうが、二郎の麺というよりは、ごく一般的な多加水麺をそのまま太くしたような感じです。とはいっても、やや芯のある食感とツルツルした喉ごしは及第点以上の出来を感じさせてくれるなど、これはこれで美味しい麺だと思います。
具･トッピング
　野菜はモヤシ9:キャベツ1で、生茹での一歩手前といった感じです。盛りについては、モヤシもキャベツもトッピングしないことには、二郎のデフォルトの半分ぐらいしかないので、注意が必要です。ブタについては、普通のチャーシューと考えたほうがよいでしょう。デフォルトで2枚、豚ダブルで5枚のようですが、これで200円の価値があるかというと、やはり疑問が残ります。
価格
　ラーメン新太郎680円、ラーメン新太郎豚ダブル880円、モヤシ100円、キャベツ100円です。決して高いとは思いませんが、花月のような大手チェーンであっても、この価格設定なのですから、二郎直系のコストパフォーマンスの高さを再認識せずにはいられません。
接客
　よくもわるくもチェーン店の接客と捉えるべきなのかもしれませんが、こちらのお店は店主の柔らかい人柄がにじみ出ているせいか、店内の空気もどことなく和やかなものになっています。調理をしながらも、威勢のよい挨拶を欠かさない店主の姿勢にも好感が持てます。この近辺では数少ない通し営業のお店として、これからもちょくちょく利用させてもらうことになるかと思います。

60(スープ)+2.5(麺)+2.5(接客)=65点