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初訪です。お昼時を完全に外し、近辺の主力店数件に振られ、こちらへ伺いました。
こういう時間も営業しているお店があると助かります。

先客はなし。まぁ、そんな時間帯なので。入り口入って左の券売機にて。種類を見てみると、豚骨ベースで、醤油、味噌、つけ等があるようです。何となく惹かれた上記メニューをプッシュ。食券をご主人に渡し、着席します。この食券は「煮玉子」か「海苔」かをチョイスする食券なので、どちらか聞かれ、「煮玉子」をコール。

店内は、近所のラーメン屋さん的な、ちょっと気になるところはあるものの、全体的には綺麗な感じです。
お冷はまずご主人が出してくれ、おかわりは卓上ポットにてセルフです。あと卓上には一味、コショウ、餃子調味料3点セットが置いてありました。店内の雰囲気から、餃子もウリのようです。

到着。いただきます。
ほおほぉ、味噌のコクが感じられます。塩度は強めでしょうか、味噌が強いですね。トンコツは、ややまろやかさがあるかなー、という具合です。これはこれで成立していますが、個人的には、豚骨の旨みがあまり感じられず残念。

麺は細麺。やや縮れ。黄色っぽいけれど透明感があります。程よい硬さでなかなかの食感です。
具はチャーシュー、モヤシ、ホウレン草、揚げネギと刻みネギ。
ホウレン草の青臭さが、やや気になりました。
煮玉子はほぼ完熟で残念。味は普通ですかね。
完食。ごちそうさまでした。

特筆するものは発見できませんでしたが、普通に美味しく戴けました。
機会があれば、醤油も試すこともあるかもしれません。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ここでは餃子が美味しかった記憶があります
微妙な場所にあるし、坂の上り下りが自転車移動メインの自分にはきついので
なかなか再訪できないんですけどね・・・


コメントありがとうございました
福岡にも行ったんですが、熊本がメインでした
しかも福岡へは、ラーメンのことは何も調べずに、昼間数時間しか滞在しなかったため
キャナルシティでしか食べられなかったのが心残りです・・・
やはり大人数だと自由が利かなくて、ラーメンばかりは食べられませんね(^^;

えこひよ | 2007年9月28日 00:57

MAPを見たんですが、こんな所にお店ありましたか?
ココの前くらいにRDB未登録の尾道ラーメンの看板があったような気がするんですが・・・。

行動範囲内の普通情報はナイスですョ!
ハズレじゃないって分かっただけでも見っけもんですw

六日ぶりの採点、お忙しいのでしょうか?
お体に気をつけながら楽しいラーメンライフを!

SPARK影 | 2007年9月28日 14:05

こんばんは〜。
ラヲタのEストです。

数軒にフラれるとはついてないですね〜。
たまにあります。ラーメン屋のいい加減な営業時間は本当何とかしてほしいと思います!!
スープはちょい薄めでした?「くるり」ほど濃いのも考えものですが、なかなか丁度いい塩梅のお店って無いですね。


「内藤」はオージさんなら大盛り全然いけますよ〜。次回は何も考えず「大盛り!!」と叫んでみてくださいね。
スープ割りは頼んだら店主ちょっと驚いていたのであまりやる人はいないようですが、快く応じてくださいました。

Eスト | 2007年9月28日 20:57