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「塩ラーメン+味玉」@らーめん うさぎやの写真2007/09/29 昼訪問

光★MENJIさんの後にこちらにお邪魔しました。

本当は味で考えれば逆の訪問が良いとは思いますが、光★MENJIさんのつけ麺を
一杯目に食べたかったのです。

というわけで入店です。入って直ぐ右のテーブル席に陣取り、標記をオーダーしました。空席はありますが、お客様結構入っていますね。人気店の様です!
それ程待たずに丼が届きました!ビジュアルGoodですよ!
スープを頂いてオヤ!?このスープ見た目からは想像出来ないほど、厚みのある出汁感を感じます。賛否両論の焦がしネギは噂通り強いですねー!これはこれで十分頂けますが、焦がしネギを入れないスープを是非頂いて見たいです!
麺は、中太の縮れ麺です。ちょっと軟らかめですが、嫌いではありません。
味玉は程よい味付け!チャーシューは、あぶりを確認出来ますが、このチャーシューなら、炙ってあっても、そうでなくても好みです!

一見おしゃれで今時な一杯と思いきや、どこと無くチグハグな感じが見え隠れする一杯という印象です。

次回訪問のチャンスがあったら、焦がしネギ抜きの塩チャーシュー麺を頂いて見たいです!

ご馳走さま

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはですw

ここも随分と行ってないなあ、、
確か魚介の香りがけっこうして、貝類のかおりもした記憶がありますね〜

たしかにちぐはぐ、、、焦がしネギいらん、、、同感ですね。

原チャリ | 2007年10月2日 06:46

どーもっすー!
ずいぶんと前に行きましたココ。
確かに焦がしネギの効いただし汁が味を邪魔していた覚えがあります。

私も焦がしネギいらん、同感です。

がる | 2007年10月2日 16:48

こんばんは。ここ未食です。
何度も前を通ってるんですが、伊勢崎はもっとほかに行きたいお店があったりしていけませんw

焦しネギはいつも議題にあがりますね〜いるって人が見当たらないんだけどw

328GTB | 2007年10月2日 18:49

こんばんはwww

太田のキリン・シマウマ
そして伊勢崎のウサギ…
群馬は、色んな動物がw

ここも伊勢崎では、有名店なのですね^^
ちょっと遠いな〜〜

ランディ | 2007年10月2日 18:54

こんばんは

コメントありがとうございます。

原チャリさん
 私的に悪くは無いんですけどねー!
 微妙ー!って言うのが正直な感想です。

がるさん
 焦がしネギまだ結論出してないですよ!(笑)
 焦がしネギ抜きにしたら、あった方がいいという結論に
 達したりして、、、。(笑)

328GTbさん
 ほかにもっと行きたいお店!同感です!
 こちらの焦がしネギ!
 クライスラーさんのおっしゃる通り、醤油ならもっと違う
 印象になるような気がしてきました、、、。(笑)
 魚介の味と一緒になった香ばしさ、癖になりそうな感じはしました。
 でもですねー、焦がしネギはここに限らず強い味ですので、やはりデフォではない
 方が良い気がします。

ランディさん
 動物さんにあいに行ったのはこちらがはじめてです!(笑)
 実はですねー、翌日宇都宮までラー食しに高速使って行って来たんですよ!(爆)

クライスラーさん
 醤油に焦がしねぎならあいそうな気がしますね!
 次回私は醤油を頂いて見ます!
 純粋な塩味のスープをイメージしていると今回のような印象になっちゃいます!
 焦がしネギそのものは甘みと香ばしさがあり、いい感じでしたので、自分で調整したいです。
 最初魚介と焦がしネギが合わさった味は、これって魚を焼いた物!?って思うほど旨みと
 香ばしさがありました。味障ですかね!

てるぞう | 2007年10月3日 00:22