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「つけめん大盛(中太麺)」@麺処 井の庄の写真 初めての訪問。ライオンズマンション前の道からでは分かり辛かった。
麺は中太麺で注文、心地良い弾力のある麺にトロットロのつけ汁が良く絡む。
角切の焼豚の大きさに感動、しかも4個ゴロゴロゴロっと惜しげもなく入って
いて、軟らかくて美味しい。
豚骨と魚介のバランスが絶妙だ! つぎは太麺でチャレンジするのだ。

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