Item: らーめん潤 蒲田店
Rating: 80
Author: ぬこ＠横浜

80点

玉葱が少々苦手（でも葱は好き）なので玉葱を抜いて、代わりに温野菜をトッピングする。
スープの色はかなり濃く思えるが飲んでみると意外とすっきりした味。結構煮干？の風味が効いている。麺は極太。非常に食べ応えがある。今回は固めではなく普通で頼んだが普通でも十分噛み応えがある。麺量はやや多めというところ。トッピングの温野菜のボリュームも良い感じ。チャーシューは悪くないけど少し貧相かな。

和風がっつり系という感じだな。太麺好きなら試してみる価値あり。
たまには二郎系ではなく、こういうがっつり系も良いかも。さすがに大盛りや鬼脂をオーダする勇気はないけど。