レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
実はフツーに我武者羅を食べに来たんですが「ああ。今日は土曜日だったのかあ」ってなわけで、土日限定セカンドブランド「弥彦」初体験。夜の部開店と同時に着席。デフォルトの剛麺にするか迷ったあげくカレーに惹かれて激麺のボタンを押す。食券を出す際に「これって辛いですか?」「ぜーんぜん辛くないですヨ」とお店のお姉さん。笑顔が可愛いんだよねー。さてさて。待つこと8分くらい。茹で時間がけっこうかかるようです。で。到着!おお。なんと表現したらいいのかその名の通り、激!的なルックスです。見た目かなりドロドロしてます。つまりかなりカレー度が高いです。刻んだニラ・ニンニクの芽・トマトのペーストセロリ・角切りの豚・そして粉チーズがふりかけられてます。別皿に割スープが付いてきます。さて、頂きます。スープをひとくち。「おおっ旨いっ」背脂と味噌とカレーが混ざってドロンとしてますが、これが太麺に絡みつきます。もちもちの麺を頬張ると、「これってカレーうどん?」ってな様相。しかもかなり複雑な味わいのカレーうどんです。もの凄いインパクト。で。美味しい!具の野菜と食べるとどんどん味が変化して面白い。特にトマトのブツ切り&ペーストが混ざるとフレッシュな感じです。セロリに粉チーズとくるとかなりイタリアンな雰囲気もします。だけど味噌の風味も香ってる。東京にあって新潟・インド・イタリアグローバルな麺ですねー。割スープをそのまま飲んでみると通常のつけ麺の割スープと同じようです。ほのかに魚介が香っています。これは鯛出汁でしょうか。これを粘度の高いスープに少しずつ投入してみるとどろどろカレーうどんが、さっぱりカレーラーメンに変化!姿の見えなかった背脂が浮き上がってきます。こりゃうめえー。あっという間にフィニッシュ。カレースープは後に引きまくります。やばいです。で、最後の最後にカウンターのDeath Sauceを一滴。一口飲んでみると「辛れえーーーーーーーーー!」ものすごい辛さです。「危険」と書かれているのが頷けます。注意して下さい。
実はフツーに我武者羅を食べに来たんですが
「ああ。今日は土曜日だったのかあ」
ってなわけで、土日限定セカンドブランド
「弥彦」初体験。
夜の部開店と同時に着席。
デフォルトの剛麺にするか迷ったあげく
カレーに惹かれて激麺のボタンを押す。
食券を出す際に「これって辛いですか?」
「ぜーんぜん辛くないですヨ」とお店のお姉さん。
笑顔が可愛いんだよねー。
さてさて。待つこと8分くらい。
茹で時間がけっこうかかるようです。
で。到着!
おお。なんと表現したらいいのか
その名の通り、激!的なルックスです。
見た目かなりドロドロしてます。
つまりかなりカレー度が高いです。
刻んだニラ・ニンニクの芽・トマトのペースト
セロリ・角切りの豚・そして粉チーズがふりかけられてます。
別皿に割スープが付いてきます。
さて、頂きます。スープをひとくち。
「おおっ旨いっ」背脂と味噌とカレーが
混ざってドロンとしてますが、これが太麺に絡みつきます。
もちもちの麺を頬張ると、
「これってカレーうどん?」ってな様相。
しかもかなり複雑な味わいのカレーうどんです。
もの凄いインパクト。で。美味しい!
具の野菜と食べるとどんどん味が変化して面白い。
特にトマトのブツ切り&ペーストが混ざると
フレッシュな感じです。セロリに粉チーズとくると
かなりイタリアンな雰囲気もします。
だけど味噌の風味も香ってる。
東京にあって新潟・インド・イタリア
グローバルな麺ですねー。
割スープをそのまま飲んでみると
通常のつけ麺の割スープと同じようです。
ほのかに魚介が香っています。これは鯛出汁でしょうか。
これを粘度の高いスープに少しずつ投入してみると
どろどろカレーうどんが、さっぱりカレーラーメンに変化!
姿の見えなかった背脂が浮き上がってきます。こりゃうめえー。
あっという間にフィニッシュ。
カレースープは後に引きまくります。やばいです。
で、最後の最後にカウンターのDeath Sauceを一滴。
一口飲んでみると
「辛れえーーーーーーーーー!」
ものすごい辛さです。「危険」と書かれているのが頷けます。
注意して下さい。