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10月6日 19:50頃訪問、10分ほど待ち入店、750円。平打麺は、ちじれもあり、ちょっと硬めでした。量は、400g(200g、300g、400gでも同料金)。つけ汁は、複雑な味と感じました。煮干とげんこつの合わせなのだろうが、うまくまとまっていないように感じ、さらに麺に負けているような印象です。スープ割りの焼き石のサービスありませんでした。具は、細切のチャーシュウ、めんま、かいわれ特筆すべき事なし。昼の部とまったく違ったコンセプトで楽しめました。この時間帯は、ほとんどの人がつけめんを頼んでいました。
10月6日 19:50頃訪問、10分ほど待ち入店、750円。
平打麺は、ちじれもあり、ちょっと硬めでした。量は、400g(200g、300g、400gでも同料金)。
つけ汁は、複雑な味と感じました。煮干とげんこつの合わせなのだろうが、うまくまとまっていないように感じ、さらに麺に負けているような印象です。スープ割りの焼き石のサービスありませんでした。
具は、細切のチャーシュウ、めんま、かいわれ特筆すべき事なし。
昼の部とまったく違ったコンセプトで楽しめました。
この時間帯は、ほとんどの人がつけめんを頼んでいました。